Flerårig busk vin drue (Vitis) hører til druefamilien. "Vitilis" - det er fra dette ord, navnet på slægten kommer fra, og det er oversat til "klatring". Under naturlige forhold er der omkring 70 arter af en sådan plante, der kun vokser i tempererede og subtropiske breddegrader på den nordlige halvkugle.
Kulturelle druer (Vitis vinifera) dyrkes i haven. Denne art stammer fra skovdruen, der vokser i naturen langs Middelhavets nordlige kyst og når den sydligste kyst af Det Kaspiske Hav. Men kulturelle druer findes kun i vinmarker og vokser ikke i naturen.
Indhold
Funktioner af druer
Når de dyrkes under gunstige forhold, kan længden af dyrkede druer nå 30-40 m. Og de buske, der vokser i regioner med et køligt klima, er den maksimale længde af skud 300 cm. Druerne klæber fast til understøtningen med skræl. Unge skud er dækket med lysegul eller lys rød bark. På samme tid skrælner barken på voksne kufferter brun i farve, og der er dybe riller på dens overflade. Tre til fem-lobede hele bladplader er skiftevis placeret og har petioles.
Blomstringen begynder i maj eller juni. På dette tidspunkt dannes panikulære blomsterstande, bestående af bifile små blomster med en lysegrøn farve. Begyndelsen på frugtning forekommer i sensommeren eller det tidlige efterår. I dette tilfælde forekommer modningen af frugterne af sentmodne sorter i oktober.
Bunterne kan have forskellige størrelser og former, og de består af bær, der er meget saftige. Hver frugt indeholder 1–4 frø. Og der er sorter uden frø i deres bær. Farven på frugten kan være anderledes - gul, mørkerød, grøn eller lilla-sort. Indtil 1963 var levetiden for dyrkede druer ca. 150 år. Men så optrådte phylloxera på de europæiske landes territorium. Denne skadedyr udgør en stor fare for druer.
Plante druer i efteråret
Hvad tid til at plante
I efteråret kan der plantes drueplanter i åben jord fra begyndelsen af oktober til meget frost. Bemærk, at druerne skal plantes mindst 1-1,5 uger før den første frost. Gartnere foretrækker at plante druer om efteråret, ikke om foråret, fordi knopperne er i søvntilstand på dette tidspunkt, og rodsystemet vokser stadig aktivt. Derfor begynder den aktive udvikling af unge skud i buskene, der er plantet i efteråret, med foråret begynder. Derudover er det på dette tidspunkt af året meget praktisk at plante drueplanter, der er købt om efteråret, da de i dette tilfælde ikke behøver at opbevares før foråret.
Landingssted
Denne plante er kendetegnet ved dens lysbehov. Når du vælger et sted, der er egnet til plantning, bør der foretrækkes et åbent område, der har pålidelig beskyttelse mod træk og vindstød. Det er meget uønsket at plante en sådan buskvin i nærheden af store træer. Faktum er, at de kaster en tyk skygge og suger også de fleste næringsstoffer ud fra jorden, hvilket negativt påvirker plantens udvikling.
Hvordan man vælger frøplanter i efteråret
Det er bedst at kun købe drueplanter fra velrenommerede sælgere. Men selv i dette tilfælde skal du vælge en frøplante meget omhyggeligt. Hvis højden på en årlig grøn stamme i en plante er 0,4-0,5 m, og i diameter når den 0,7-0,8 cm, skal den have mindst 3 brunlige rødder, som når mindst 0,2 i diameter –0,3 cm og i længde - fra 10 til 15 cm. Frøplantens knopper skal modnes godt, og rodsystemet bør ikke være tørt.
Kort før plantningen skal frøplanterne afskæres, så der forbliver 3 eller 4 øjne. Derefter afskæres rødderne på de øverste knuder, og de resterende rødder er lidt forkortet. Derefter nedsænkes rodsystemet i frøplantene i en opløsning af en rodvækststimulator (for eksempel Heteroauxin) i en halv dag (12 timer).
Regler for efterårsplantning
Forberedelsen af landingshulen sker på forhånd. Deres størrelse skal være 50x50x60 cm. Et dræningslag med en tykkelse på 50 til 70 mm er lagt i bunden af hver hul, for dette kan du bruge stykker mursten eller knust sten. Et lag med tykt papir lægges oven på dræningen, og et dræningsrør installeres under væggen. Det vil blive brugt i fremtiden til vanding og fodring af druerne. Derefter skal der hældes ca. 20 liter næringsjord, 10 liter humus, en håndfuld træaske og 1 spsk. nitroammophos. Bland alt godt, og hæld derefter nok jord i hullet til at det bliver fyldt. Til plantning anbefales det kun at bruge det øverste næringslag i jorden, som blev tilbage efter forberedelsen af plantehullerne. Vand hullet flere gange rigeligt, som et resultat af, hvor jorden skulle slå sig ned i det. Efter dette skulle pit stadig stå i cirka en halv måned. Umiddelbart efter forberedelsen af hullet er det at plante en frøplante ekstremt uønsket, da jorden under bundfældning trækker buskets rødder til en stor dybde, hvilket fører til deres skade. Erfarne gartnere anbefaler at forberede sådanne grove i de første dage af august. Når du planter to eller flere frøplanter, skal der holdes en afstand på mindst 100 cm mellem dem.
Før druerne plantes, hældes 10 liter jord ind i midten af gropen på en sådan måde, at der dannes et objektglas. En plante anbringes oven på den, spred derefter rødderne og fyld hullet med frugtbar jord, indtil den vokser. Hvis planten er kort, placeres den lodret på haugen. Og hvis den er længere end 25 centimeter, skal den installeres i hullet skråt, så hælen begraves i jorden med en halv meter, og vækstbasen ligger i en dybde på 25 centimeter.
Når hullet er dækket med jord, skal du sørge for at tømme dets overflade og hæld 20 til 30 liter vand under frøplanten. Når væsken absorberes i jorden, skal du dække frøplanten ovenpå med en skåret gennemsigtig plastflaske.
Druepleje om efteråret
Vanding
Når hele høsten er høstet fra druebuskene om efteråret, skal de kun vandes i varmt, tørt vejr. For at forberede plantes rodsystem til vinteren udføres kun en rigelig vanding i oktober, der kaldes subwinter. Hvis der ikke blev installeret et specielt kunstvandingsrør under forberedelsen af plantegropen, skal du lave flere ikke for dybe riller i nærheden af planten. Dette er nødvendigt, så at væsken under vanding af planten går i jorden på de steder, hvor dens rotsystem er placeret og ikke spreder sig over stedet. Husk at systematisk løsne jorden omkring druerne. Dette vil holde jorden løs og forhindre jorden i at udtørre for hurtigt.
Overførsel
Eksperter anbefaler, at transplantationen af denne kultur udføres nøjagtigt i efteråret. Dette skal gøres efter at have flyvet rundt i alt løvet fra buskene, men inden frosten begynder. Under transplantation skal du prøve ikke at skade druestormen, som er kendetegnet ved dens skrøbelighed.
Forberedelse af en pit til transplantation udføres på samme måde som til plantning af en frøplantning. Transplantation af tre år gamle buske udføres sammen med en jordklump, mens rhizomen ikke behøver at blive forkortet. For at holde jordklumpen intakt, anbefales det, at du ikke vandes vinstokke i flere dage før transplantation. Ældre planter, som er 5-7 år gamle, skal graves i en cirkel og trækkes tilbage fra stammen ca. 0,5 m. Prøv at grave i bushen så dybt som muligt, men husk, at roden kan gå ned i jorden til en dybde på 150 cm, derfor Du vil ikke være i stand til helt at trække den ud af jorden. Når planten fjernes fra jorden, skal du fjerne forsigtigt al jord fra dets rodsystem og derefter trimme de gamle dele af rhizomen. Beskær også vinstokke og lader maksimalt 2 ærmer ligge på busken, som hver skal have 1-2 vinstokke. Og også gøre en lille forkortelse af de øverste dele af grenene. Steder med udskæringer "forsegles" med voks. Derefter nedsænkes rodsystemet i et minut i en lermask, hvor det er bydende nødvendigt at tilføje mangankalium. Busken placeres skråt i gropen. Yderligere handlinger er nøjagtig de samme som ved plantning af en frøplantning (se ovenfor). Transplantation af druer om efteråret udføres på samme tid som plantning af en frøplantning. I dette tilfælde har han tid til at slå rod godt og overvinde normalt på et nyt sted.
Topdressing af druer i efteråret
Når plukningen er forbi, vil planterne være meget svage. Derfor har de brug for obligatorisk fodring for at forberede dem ordentligt til vinterføre. Efterfodring udføres systematisk 1 gang i 3 eller 4 år. Organisk gødning er perfekt til dette. F.eks. Kan overfladen på jorden i nærheden af planten dækkes med et lag tørv blandet med træaske eller rådnet gødning. Husk, at et overskud af næringsstoffer i jorden er meget mere skadeligt for druer end manglen på dem. Derfor bør overbefrugtning af jorden undgås.
Drueforarbejdning i efteråret
Efter afslutningen af høsten er det nødvendigt at foretage en forebyggende behandling af alle druebuske. Dette vil hjælpe med at beskytte dem mod både forskellige sygdomme og skadedyr. Da alle bærene allerede er høstet, kan specielle potente pesticider bruges til at sprøjte afgrøden. Som regel sprøjter de buskene lige før deres husly til vinteren. Efter beskæring bindes stilkene, og derefter behandles de med en opløsning af jernsulfat (5-7%), til dens fremstilling, fra 50 til 70 g af produktet tilsættes til 1 liter vand. Dette lægemiddel hjælper med at beskytte planten mod mange sygdomme og skadedyr, men det er fuldstændigt ufarligt for pulveriseret skimmel og mider, i dette tilfælde anbefales det at bruge kolloid svovl eller Tiovit.Rovikurt hjælper med at slippe af med druemostormen, mens det anbefales at bruge Polychom eller Fundazol til bekæmpelse af cercospora.
Reproduktion af druer i efteråret
I efteråret til reproduktion af en sådan plante anbefales det at bruge skaft eller stiklinger. Beskæring af buske om efteråret kan kombineres med høst stiklinger. De opbevares indtil foråret, hvorefter de landes på skolen. Hvis du ønsker det, kan du prøve at rodfæste dem om vinteren under indendørs forhold. For at skære stiklinger skal du vælge en fuldt moden vinstok, som skal være mindst 0,7 cm i diameter. Vinen skal også være en hård brunlig eller mørkebrun skygge, hvis du bøjede den, kan du høre en svag knæk. Grønne skud kan ikke bruges til høstning af stiklinger. Stadig en egnet vinstok skal være frugtbar, mens "bundhale" skal være til stede på den. Bemærk også, at vinstokken ikke skal have nogen skade eller tegn på farlige sygdomme som mug, oidium eller phylloxera.
Når du har fundet en passende vinstok, skal du begynde at skære stiklinger, hvis længde kan variere fra 0,3 til 0,4 m. Hver skæring skal have mindst 3 knopper. Din vigtigste opgave er at forhindre al fugt i at fordampe fra stiklingerne, ellers slipper de simpelthen ikke rod. I denne henseende skal sektionerne under skæring foretages på en sådan måde, at skæringen på begge sider ender enten med en "hale" fra bunden eller med antenner. I sådanne internoder er der en membran, der er i stand til at beskytte skaftet mod overdreven fugttab. De tilberedte stiklinger nedsænkes i vand, hvor de skal opholde sig fra 6 til 8 timer. Tør dem og udfør behandlingen med en fytodoktor. Læg et mærke med navnet på sorten på hver stilk (for ikke at blive forvirret) og bind dem i flere stykker i bunker. For at opbevare skaftene skal du vælge et fugtigt og koldt sted (0-5 grader), for eksempel en kælder, et køleskab, eller de kan blive begravet i jorden i haven. Før du placerer stiklingerne på køleskabshylden, pakkes de i en fugtig bomuldsklud og opbevares derefter i en perforeret plastikpose. Når stoffet tørrer, skal det fugtes igen med rent vand. Rodning af skaft udføres i foråret.
Efterårs drueskæring til begyndere
Hvad tid er beskæringen
Hvis druerne beskæres rettidigt, vil det være meget lettere for dig at pleje dem og at høste dem. Regelmæssig beskæring kan også øge udbyttet af dine buske. Druedyrkere indså ikke straks, at der er en tæt forbindelse mellem beskæring og druemængde. En sjov sag hjalp dette: Selv i de dage, hvor det romerske imperium eksisterede, bemærkede vinproducenterne, at de buske, der blev spist af et æsel i sidste sæson, er kendetegnet ved højt udbytte og den bedste vækst. Siden den tid er druebuskene beskåret hvert år. Takket være dette øges ikke kun antallet af frugter, men de bliver også smagere og større.
Formativ beskæring anbefales om efteråret, især hvis der bruges sorter til dyrkning, der kræver obligatorisk husly til vinteren. Når alt løvet er flyvet fra buskene, skal du vente 15-20 dage og begynde at beskære. Hvis du skærer druerne forud på grund af dette, vil rødderne og stænglerne af buskene ikke være i stand til at modtage den fulde mængde af de næringsstoffer, de har brug for. Hvis du afskærer det senere end forfaldsdatoen, kan dette føre til personskader, fordi de med en stærk kold snap bliver meget sprøde. Men glem ikke at forhåndsskære i september.
Husk, at om foråret, når saftstrømmen begynder, er det på ingen måde muligt at skære denne afgrøde.Det vil tage mere end en dag, før udskæringerne strammes helt. Derfor fører beskæringen af foråret til, at planten begynder at "græde", eller rettere sagt, at lækker saft ud. Som et resultat vil høsten på sådanne buske være mindre eller ellers dør de helt.
Beskæringsplan
Om efteråret beskæres vinstokken i to faser:
- Første skridt... Dette er en slags forberedelse af planter til senere beskæring. Buskene skæres i de første efterårsdage, for dette skæres ekstra grønne vækster ud på hver flerårig stamme, placeret under den første tråd, som skal strækkes i en højde af ca. 50 cm fra overfladen af stedet. Trinene, der er placeret på ærmerne over denne tråd, præciseres, for dette forkortes de med 10-15% af hele længden. Laterale skud placeret på væksterne udsættes for afkortning til to eller tre bladplader.
- Anden fase... Efter slutningen af bladfaldet skal du vente til 15-20 dage er gået, og fortsæt derefter til dannelsen af frugtleddet, som skal indeholde en frugtpil og en erstatningsknude. De mest frostbestandige sorter klippes først, for eksempel: December, Lydia, Isabella eller Gift. Den sidste til at afskære de mest termofile sorter. Find et par af de mest udviklede stængler på højden af de nederste to ledninger på spalten, og den nederste skal placeres på ydersiden af bøsningen, der vokser i vinkel. Denne stilk skal skæres under udskiftningsknuden, og der må ikke være mere end 3 øjne tilbage på basen. Den anden stilk, der vokser højere og på den modsatte side af ærmet (i forhold til udskiftningsknuden), beskæres under frugtpilen, mens antallet af resterende øjne afhænger af dens tykkelse: 0,5 cm i diameter - 5 øjne, 0,6 cm - 6 øjne, 0 , 7 cm - 7 eller 8 øjne, 0,8 cm - 8-9 øjne, 0,9 cm - fra 9 til 11 øjne, 1 cm - fra 11 til 13 øjne, 1,1 cm - fra 12 til 14 øjne, 1,2 cm - 13 til 15 øjne. Hvis din vin har bunker, der vejer mere end 0,5 kg, skal de færrest mulige øjne være tilbage på frugtpilen (se ovenfor). Hvis massen af bunker er mindre end et halvt kilogram, skal du lade det største antal øjne efter. For eksempel, hvis bunterne, der dannes på busken, har en masse på mindre end 0,5 kg, er der med en stængeltykkelse på 1,1 cm, 14 øjne tilbage på frugtpilen, og hvis de vejer mere end et halvt kilo, så er 12 øjne.
Beskæring af druer i forstæderne
I Moskva-regionen begyndte man at dyrke druer i det 17. århundrede. Imidlertid var det først efter at opdrættere avlet sorter af dyrkede druer, der vinterede godt under dækning, at avlerne begyndte at indsamle relativt rige høst. Disse sorter er også gode, fordi de, når de dyrkes i Moskva-regionen, praktisk talt ikke bliver syge og næsten ikke har brug for forebyggende behandlinger af forskellige sygdomme. De mest populære er følgende lignende sorter: Cardinal, Arcadia, Kodryanka, Delight, Timur, Kuban, Izuminka osv.
Vinstokke beskæres i Moskva-regionen på samme tid og på samme måde som dem, der vokser i varmere områder (for eksempel på Krim eller i den sydlige del af Ukraine). Men på samme tid har de brug for bedre husly til vinteren.
Beskæring af druer i Sibirien
Druerne, der dyrkes i Sibirien, skæres kun i efteråret. Hvis du dækker uklippede buske om vinteren, vil der i foråret, efter at lufttemperaturen under huslyet stiger til 5 grader eller mere, vises råd på de skud, der ikke er modnet. Som et resultat, når husly fjernes, vil du opdage, at stilkene er dækket med grønt (på grund af rådne knopper) eller grå mug. Alle buske skal rykkes tilbage og plantes nye.Derudover reduceres den skårne plante betydeligt i størrelse, hvilket gør det lettere at fjerne det fra understøtningen og dækket.
Husk, at træet i unge vinstokke ikke er i stand til at modnes alene i Sibirien. Derfor skal gartneren i efteråret prøve at fremskynde denne proces. For at gøre dette, fra midten til slutningen af september, skal du rense bunden af stilken og udføre tyndere beskæring: skære grønne og snoede skud, antenner, samt de resterende stepons. Takket være dette får alle vinstokke uden undtagelse den krævede mængde sollys. Først skæres den øverste del af druerne, og derefter går de ned og ned. Husk, at buskene i det første og andet år med vækst ikke har brug for indledende beskæring. Planter plantet i den aktuelle sæson behøver kun at trimme toppen. Desuden skal der kun skiver i topene i det andet vækstår.
Den anden og sidste beskæring i den aktuelle sæson udføres først, når bladene på buskene er frosset helt efter den første svære frost. Når dette sker, vil næringsstoffer stoppe med at bevæge sig fra stænglerne til rotsystemet, så du sikkert kan begynde at beskære. I dette tilfælde skæres druerne ned fra bunden af det. Den anden efterårsbeskæring udføres på samme måde som beskrevet ovenfor (dannelsen af frugtkoblingen er vigtig).
Efter at den gennemsnitlige daglige temperatur ikke er højere end minus 5 grader, lægges buskene på jorden, og grangrene kastes ovenfra. I fremtiden vil den faldne sne blive et ekstra husly til vinstokkene.
Forberede druer til vinteren
Sådan forberedes druer til vinteren
I de regioner, hvor vintre er frostige, har druer brug for et obligatorisk husly, især de sorter, der er kendetegnet ved lav vinterhårdhed. Buskene er specielt omhyggeligt dækket i tilfælde af, at vinteren i regionen er lidt sne. Til at begynde med udføres beskæring og forebyggende behandling af planten mod sygdomme og skadedyr. Forberedelse af druer til husly udføres fra de sidste dage af oktober til anden halvdel af november. Et midlertidigt fald i lufttemperaturen til 7-8 grader vil ikke skade det, men tværtimod bliver det en slags hærdning.
Hvis bushen er ung, vil det være nok at dække den med et lag jord til vinteren. Men hvis lufttemperaturen kan falde til under minus 15 grader, dækkes busken desuden ovenfra med en kasse lavet af træ og beklædt med tagpap.
Husly til vinteren
Hvis vinstokken allerede er voksen, placeres den i en "tunnel" lavet af plastfilm: fjern stilkene fra understøttelserne og læg dem på jordoverfladen, dæk dem med grangrene og installer drivhusbuer ovenfra, og stræk derefter filmen over dem. For at forhindre polyethylen i at rive af presses dens kanter med tunge sten eller dækkes med jord. Blokér ikke udgangen og indgangen til tunnelen, dette gør det muligt for planterne at hærde, give god ventilation, og takket være dette får umodne skud tid til at modnes. Hvis frosten er stærkere end minus 15 grader, skal disse huller i tunnelen være lukket.
I tilfælde af at det ikke er for koldt i din region om vinteren, falder meget sne, og druesorterne i din have er meget modstandsdygtige over for frost, vil buskene være i stand til at overvintre godt uden husly.
