Den blomstrende planteborago (Borago), også kaldet agurkgræs, eller borage eller borage, er medlem af Borage-familien. Denne slægt forener 5 arter. Kun 1 art dyrkes af gartnere, kaldet borage (Borago officinalis), som er en urteagtig årlig. I naturen vokser det som et ukrudt og findes i Lille Asien, Sibirien og Europa. I lang tid har menneskeheden kendt agurkurt som en plante, der giver pollenpollen, og også let honning. Grøntområdet i denne plante blev engang brugt som et blåt farvestof til uldstoffer. Denne kultur kaldes agurkurt på grund af dens duft, der ligner meget den friske agurker.
Indhold
Funktioner af agurkgræs
Urten borago officinalis er et grovhåret årligt med en højde i området fra 0,6 til 1 meter. Taprot, stigende eller lige ribben tyk stilk er hul indeni og grene i den øverste del. Den nedre basal såvel som stammebladplader har en afrundet spids, og deres form er elliptisk eller oval. På samme tid er de øverste stammebladplader bredlinje, aflange ægformede og fængslende. På overfladen af løv og skud er der en belægning bestående af underhårede hår af en hvidlig farve. Krøllerne, der danner blomsterstand i corymbose, inkluderer blomster af en mørkeblå farve, på overfladen der er en tyk belægning bestående af svulmende børstehår. Blomsterne har lange stilke. Frugten er en rynket, knoldagtig nødde med en aflang ægform, som når ca. 0,5 cm i længden. Inde i nødderne er der frø, der let kan smitte ud på overfladen af stedet efter modning. Frøene forbliver levedygtige i 3 år.
Voksende borage i haven
Landingsregler
Det er meget nemt at dyrke borage på dit websted. Det er en hurtigvoksende plante, den er meget vinterhård og reproducerer godt ved selvsåning, hvilket er meget vigtigt at tage højde for, da det først er ekstremt svært at slippe af med det senere når det plantes. Selv en begyndergartner eller gartner kan nemt klare plantning og dyrkning af en sådan plante på sit sted.
Såning af frø udføres i begyndelsen af foråret eller før vinteren.Men hvis du dyrker en sådan urt for ikke at indsamle medicinske råmaterialer, men for at få delikate greener, kan du så den gennem hele sommerperioden 1 gang på 14 dage. Et sådant græs vokser godt på løs, nærende, godt fugtig jord, som skal være neutral. Før såning forberedes stedet, for dette fjernes al ukrudt fra det og graves derefter op, mens der skal sættes organisk gødning til jorden (per 1 kvadratmeter fra 5 til 6 kg). Frøene er begravet i jorden med 10-20 mm, mens rækkeafstanden skal være fra 0,4 til 0,45 m. Efter at frøplantene er vist, skal de tyndes ud under hensyntagen til, at afstanden mellem buskene skal være fra 15 til 20 centimeter ...
Agurkgræspleje
Det er meget simpelt at pleje boragoen, du behøver kun at udvande den under en langvarig tørke, og om nødvendigt fjernes ukrudt fra stedet, og jordoverfladen mellem rækkerne løsnes også systematisk. Hvis denne urt dyrkes som en prydplante, er det for længere blomstring nødvendigt at afskære alle falmede stængler og fjerne visne blomster. Hvis borage vokser på dårlig jord, anbefales det at tilføje en flydende opløsning af universal mineralgødning. Varigheden af vækstsæsonen er 70-80 dage.
Opsamling og opbevaring af borage
Blomster, urter og frø af agurkurt har medicinske egenskaber. Det anbefales at høste bladene i blomstringsperioden. De skal skæres i tynde strimler, der er lagt til tørring i 1 lag på papirark eller klud på et mørkt sted udenfor eller i et godt ventileret område. Hvis der anvendes en tørretumbler til at tørre løvet, bør lufttemperaturen der ikke være mere end 40 grader.
Plukkede blomster kan hældes med honning eller sukker sirup og opbevares på en køleskabshylde. Om ønsket kan de tørres på samme måde som løv.
Frøopsamling udføres, når møtrikkerne er blevet brune. Frugterne er spredt i 1 lag på en klud eller papirløv, modnes og tørres derefter på samme måde som løv. Når nødderne er helt tørre, skal de tærskes.
De færdige råvarer opbevares til opbevaring på et køligt og tørt sted, det bevarer sine medicinske egenskaber i 1 år.
Typer og sorter af borage med fotos og navne
Følgende vegetabilske sorter af agurkgræs er populære blandt gartnere:
- Vladykinskoe Semko... Store ovale formede bladplader har stærk pubescens. Farven på store blomster er blå. Planten har en skarp agurkaroma.
- Gnome... Denne sort er modstandsdygtig over for frost, stammen af busken er forgrenet, og den har i sig selv en skarp agurklugt.
Borago-sorter er også populære: April, Rucheek og Okroshka.
Som prydplante dyrkes kun 2 sorter:
- Alba... Buske pryder hvide blomster.
- variegata... Denne sort er broget.
Borago egenskaber: skade og fordele
Nyttige egenskaber ved borage
Det har længe været kendt, at borago har medicinske egenskaber. For ikke så længe siden blev løvet af denne plante brugt under behandlingen af gigt, gigt og hudsygdomme, som er forårsaget af en krænkelse af metaboliske processer i kroppen. Agurkurte indeholder harpiks, caroten, askorbinsyre, æblesyre og citronsyrer, olie, kalium og calcium.
Denne urt har en indkapslende, mild afføringsmiddel, diaphoretisk, beroligende og vanddrivende virkning. Når du tager borageolie inde, normaliseres de metaboliske processer i kroppen, den følelsesmæssige tilstand forbedres, immunsystemet styrkes, og produktionen af glædehormoner forbedres. Dette middel er yderst effektivt til gastritis og mavesår.Denne urt indeholder hormoner, der har en gavnlig virkning på binyrerne, hvilket er ekstremt vigtigt efter indtagelse af steroider. Denne olie bruges også eksternt, da den fremmer hurtig sårheling. Det bruges også i kosmetologi til pleje af følsom og problemfri hud i ansigtet, da det øger hudens evne til at bevare fugt. Denne olie kan inkluderes i anti-aging kosmetik, der er designet til at bekæmpe tørhed, for tidlig aldring og hældende hud samt i anti-cellulite cremer, der bruges til at eliminere strækmærker på huden. De laver også en infusion af urter, infusion af blomster og også en kold infusion af løv fra agurkgræs.
Borage urt er vidt brugt som mad i det amerikanske køkken. Beboere i den nye verden spiser både blomster og løv af agurkgræs: bladene lægges i salater, hvor løg, spinat, salat og agurker også er til stede, og blomster bruges som et naturligt smagsstof til sodavand og punch. Blomster bruges også til mad i kandiseret form, som kandiserede frugter, mens tørrede blomster bruges som tilsætningsstof, mens de sættes i konditorvarer og bageriprodukter.
Kontraindikationer
Midler fremstillet på grund af borage anbefales at drikke ikke længere end 30 dage, ellers kan leverproblemer begynde. Denne urt bør ikke spises til sygdomme i fordøjelsessystemet såvel som til personer med individuel intolerance.
