Forår hvidløg

Den urteagtige flerårige hvidløg (allium sativum) er en art, der tilhører slægten Løg fra Amaryllidaceae-familien. Hans hjemland er Centralasien. Den blev først dyrket i bjergene i Usbekistan, Tadsjikistan, Turkmenistan, i den nordlige del af Iran, i Afghanistan og Pakistan. Forskere har bevist, at hvidløg stammede fra langspidsede løg. Hvidløg er populær i alle lande og værdsættes for sin skarpe smag og usædvanlige skarpe lugt. Det er dog ikke kun populært blandt kulinariske eksperter, det bruges også i medicin, da det længe har været kendt, at denne plante har helende egenskaber.

Kort beskrivelse af kultivering

1. Landing... Hvidløgskræfter plantes i åben jord i begyndelsen af ​​foråret, efter at jorden varmer op til 5-7 grader.
2. Belysning... Har brug for masser af stærkt sollys.
3. Priming... Egnet ernæringsmæssigt, kultiveret loamy eller sandet loamjord med neutral reaktion.
4. Vanding... Under den aktive vækst af den overjordiske del af hvidløg vandes den ofte og rigeligt. Fra midten til slutningen af ​​vækstsæsonen reduceres vandingen til moderat, og hvis det regner regelmæssigt, er haven muligvis ikke vandet overhovedet.
5. Gødning... Den første fodring udføres i begyndelsen af ​​løvsvækst, og den anden foretages efter en halv måned, og en nitrogenholdig gødning bruges til dette, for eksempel en opløsning af fuglevold (1:12) eller mullein (1:10), du kan også tage en infusion af græs. Under dannelsen af ​​nelliker, som er observeret i de sidste dage af juni eller den første - juli, befrugtes planterne med træaske. Det anbefales ikke at fodre hvidløg med en stor mængde mineralgødning. I midten af ​​august stoppes al fodring.
6. Reproduktion... Vegetativ (tænder).
7. Skadelige insekter... Løgfluer, thrips, moth, lurkers, hoverflies, stam nematoder, rodmider og quadrupeds hvidløgsmider.
8. sygdomme... Sort skimmel, fusarium (bundrot), downy meldug (downy meldug) og hvid råte.

Funktioner af forår hvidløg

Hvidløg har en let udfladet afrundet pære, som har en kompleks struktur: 2-50 børn dannes i skalterne på vægge, som er dækket med hårde læderagtige vægte. Disse børn kaldes populært skiver eller tænder. De aflange tænder har et trekantet tværsnit, de tykner mod midten og har en konveks ydre overflade.Dækkende skalaer ved lobulerne kan være lysegule, hvide, mørkelilla eller violetrosa. Smalle rillede pladeplader har en lanceformet langstrakt form, fra den sømede side er de kølformede. Bladene er rettet mod toppen, de kan være oprejst eller hængende, deres bredde kan være op til 10 mm, og længden varierer fra 0,3 til 1 meter. Den falske stamme af en sådan plante er stærk nok, den dannes på grund af det faktum, at det næste blad vokser fra sinus fra den forrige bladplade. Højden på blomsterpilen varierer fra 0,6 til 1,5 m, øverst vrider den sig ind i en spiral og slutter med en paraplyformet blomsterstand, og inden blomstringen begynder, er den dækket med en film. Sammensætningen af ​​den sfæriske blomsterstand inkluderer sterile blomster med en lys syrin eller hvid farve, en tæt sengetæppe og pærer. Frugten er en kasse, hvori luftige pærer-pærer modnes. I denne henseende kan hvidløg ikke forplantes med frø, da den slet ikke danner frø. Imidlertid dannes frø til prydarter samt i flerårig hvidløg, der er vidt dyrket i Centralasien, som ikke danner en pære.

Plante forår hvidløg udendørs

Hvad tid til at plante

Til reproduktion af forårskløg bruges kun dets nelliker; de plantes i åben jord i begyndelsen af ​​forårstiden umiddelbart efter, at jorden på stedet varmer op til 5-7 grader. Dannelse og vækst af rodsystemet og løvet ses ved en temperatur på 4-10 grader. Hvis hvidløg plantes senere end nødvendigt, vil dette have en negativ indvirkning på udbyttet. Faktum er, at når luften og jorden varmer op til højere temperaturer, stopper buskene på grund af dette, og pærerne holder op med at dannes. Hvis du plejer din hvidløg korrekt og giver den de rette betingelser for vækst, vil det at være dyrkende være ganske enkelt at dyrke det.

Forberedelse af webstedet

Til dyrkning af en sådan plante er en kultiveret næringsnær neutral lerjord eller sandet loamjord velegnet. Webstedet skal være solrigt og godt beskyttet mod den kolde nordvind. Lavtliggende områder, hvor sne ikke smelter i lang tid og vandstagnation observeres, er det mindst velegnede til at dyrke hvidløg.

De begynder at forberede et sted til plantning af en sådan kultur i efteråret. For at gøre dette graves jorden ned til skovlbajonettens dybde, mens der er føjet 3 spsk. træaske, 5 liter kompost eller humus og 10-15 gram kompleks mineralgødning pr. kvadratmeter jord. Om foråret, inden planten begynder, skal overfladen på sengen udjævnes med en rake.

Bedste forgængere

Hvidløg vokser bedst i de områder, hvor kål, agurker, squash, squash og andet græskar, korn og bælgfrugter samt urter blev dyrket før det. De værste områder til at dyrke hvidløg er områder, hvor kartofler eller gulerødder tidligere blev dyrket. Og de områder, hvor løg eller hvidløg voksede, kan bruges til at dyrke denne afgrøde ikke tidligere end efter 3 eller 4 år.

Da hvidløg er i stand til at skræmme snegle, borere, småhugger og andre skadelige insekter, anbefales det at placere en haveseng ved siden af ​​roser, gladioli, tulipaner, jordbær, kartofler, solbær, løg, tomater, agurker og stikkelsbær. Husk, at hvis forår hvidløg plantes i nærheden af ​​ærter, kål eller bønner, så vil det undertrykke disse afgrøder.

Landingsregler

Umiddelbart før plantning skal nellicerne skilles fra pæren. På samme tid anbefales det at plante kun mellemstore (3-6 gram) og store (mere end 6 gram) skiver, du kan ikke skrælle dem.Plantemateriale bør ikke tages fra de pærer, hvor kun 2 eller 3 nelliker dannes, da dette er en degenererende hvidløg, som ikke er egnet til reproduktion. Undersøg alle lobuler, de skal være elastiske og ikke skadede.

Når der er 30 til 40 dage tilbage inden plantning, skal hele hvidløgshoved graves i sneen eller lægges på en køleskabshylde beregnet til grøntsager. Før plantning anbringes de tilberedte nelliker i en desinfektionsopløsning af kaliummangan (1%) eller kobbersulfat (1%) i en halv dag. I stedet kan nellikerne anbringes et meget varmt sted (40 til 42 grader) i 8-10 timer. Askvæske kan også bruges til at desinficere plantematerialet, til tilberedning af hvilket det er nødvendigt at kombinere en liter vand med 200 g aske, blandingen koges i en halv time. Når ligen er afkølet, nedsænkes tænderne i den i et par timer.

For at de første spirer skal vises så hurtigt som muligt, anbefales det at spire hvidløgsfedd til en start i stuetilstand. Skalerede tænder skal indpakkes i en fugtig klud og anbringes i en polyethylenpose i to eller tre dage.

Det er nødvendigt at plante hvidløg i en for fugtet jord. Overfladen på sengen skal være plan, og derefter laves riller på den med en dybde på 30 til 40 mm, mens bredden mellem dem skal være fra 25 til 30 centimeter. Derefter fordeles tænderne i dem, mens afstanden mellem de midterste skiver skal være mindst 8 centimeter, og mellem de store - ca. 10-12 centimeter. Du bør ikke presse skiverne i jorden, fordi dette har en dårlig indvirkning på rodsystemets vækst og udvikling.

Forår hvidløg pleje

I forår hvidløg er frøplanter meget frostbestandige, og deres udseende observeres ved en temperatur på 3-4 grader. Det er meget let at dyrke en sådan kultur på dit sted; for dette skal buskene ukrudt, vandes, fodres og regelmæssigt løsne jordoverfladen på rettidig måde. For at reducere antallet af ukrudt og vanding anbefales det at dække sengens overflade med et to eller tre centimeter lag mulch (tørv, humus eller rådnet gødning).

Sådan vandes

Husk at vande en sådan plante korrekt gennem hele vækstsæsonen. I den første halvdel af vækstsæsonen oplever buskene intensiv vækst af den overjordiske del, og på dette tidspunkt skal de vandes ofte og rigeligt. Hvis toppladerne på bladpladerne bliver gule eller tørre ud, indikerer dette for meget sjældent eller dårlig vanding. Fra midten til slutningen af ​​vækstsæsonen bør vanding reduceres til moderat, hvis jorden på dette tidspunkt er overmættet med fugt, kan dette få pærerne til at tørre ud eller skade dem med sygdomme. Hvis det regner regelmæssigt på dette tidspunkt, kan du slet ikke vande haven med en sådan plante. Når det regner, eller området udvandes, løsnes næste dag jordoverfladen nødvendigvis.

Gødning

Når de første spirer vises i haven, skal hvidløgen fodres med nitrogenholdig gødning. Til dette formål kan du bruge en infusion af græs, humus, en opløsning af fuglevold (12: 1) eller mullein (10: 1), og du kan også tage mineralgødning. Det er umuligt at fodre en sådan afgrøde med frisk husdyrgødning. Genfodring udføres en halv måned efter den første ved hjælp af en flydende næringsopløsning til dette.

Dannelsen af ​​lobuler observeres i de sidste dage af juni eller de første dage af juli. På dette tidspunkt har buskene brug for fosfor og kalium, derfor anbefales det at bruge askeinfusion til fodring. Under alle forbindinger skal hvidløg vandes. Befrugtningen slutter i midten af ​​august. Fed ikke hvidløg med en stor mængde mineralgødning, da dette kan føre til ophobning af stoffer, der er skadelige for den menneskelige krop i pærerne.

Sygdomme og skadedyr i forårshvide hvidløg

Mulige problemer

Hvidløg har en ret høj modstand mod skadelige insekter og sygdomme, men der kan stadig opstå problemer med det. Så det kan blive beskadiget af så skadelige insekter som: løgfluer, thrips, moth, lurkers, hoverflies, stam nematoder, rodmider og firbenede hvidløgsmider. Det kan også lide af sortskimmelsvamp, fusarium eller bundrot, peronosporose eller dunskimmel og hvid råte. Det er nødvendigt at kontrollere buskernes tilstand umiddelbart efter spirerne vises.

Behandling

For at forhindre udseendet af skadelige insekter fodres en sådan plante med ammoniumsulfat. Genfodring udføres i midten af ​​juni. Alle buske, der er blevet beskadiget af skadedyr eller påvirket af sygdomme, skal graves omhyggeligt, derefter undersøges deres rodsystem. Undgå at fortykte plantagerne og tynde ud om nødvendigt.

Du kan forstå, at busken er påvirket af en svampesygdom af følgende tegn: dannelsen af ​​gule pletter på løvet, udseendet af en plak i bunden af ​​pæren eller mellem vægten, farven på bladpladerne ændres til gul, og de tørrer, rødderne dør af. Hvis udseendet af rådne er forbundet med en bakteriesygdom, dannes der brune sår på pærerne, farven på vægten ændres og duften af ​​forfald mærkes. For at helbrede buskene, der er påvirket af en svampesygdom, sprøjtes de med midler som Gamair-TM eller Alirin-B.

For at slippe af med flåter, løber og andre skadelige insekter skal havesengen sprayes med en opløsning af det biologiske produkt Bitoxibacillin eller Lepidocide. Hvis en stilknematode sætter sig på hvidløg, vil det være ekstremt vanskeligt at slippe af med det. Det er en lille orm, der lever af plantesaft, på grund af dette tørrer rødderne ud i de berørte buske, og der vises revner på pæren. For at forhindre forekomst af nematoder i gangene i hvidløg anbefales det at plante cikorie eller calendula.

For at hvidløg kan blive ramt af sygdomme og beskadiges af skadedyr så sjældent som muligt, er det nødvendigt nøje at overholde de agrotekniske regler for en sådan kultur og ikke glemme de forebyggende foranstaltninger. Husk også, at plantemateriale og jord på stedet kræver obligatorisk præ-såning.

Høst og opbevaring af forår hvidløg

Forår hvidløg høstes fra midten til slutningen af ​​august efter 2/3 af bladpladerne bliver gule og falder. Det er umuligt at forsinke høsten, da dette vil få vægten på pærerne til at revne, nellikerne begynder at gå i stykker, og nye rødder vises på bunden.

Når der er tilbage en halv måned inden høsten, skal du stoppe vanding af hvidløg helt. Skrab forsigtigt jorden fra pærerne, i dette tilfælde tørrer de ud og modnes meget hurtigere. Afgrøden høstes på en fin dag, for dette graves buskene med en græsbleg. Fjern jordrester fra pærerne, og spred dem ud til tørre. Til dette kan hvidløg spredes direkte på haven seng, hvor det vil tørre i 5 dage. Hvis det begynder at regne, skal pærerne flyttes til et tørt og godt ventileret område eller under en baldakin. Afgrøden tørres sammen med løv og rødder. Efter at pærerne er godt tørre, forkortes deres rødder til maksimalt 3 mm, løvet fjernes, og skuddene skæres, hvilket efterlader ca. 10 centimeter. Derefter sorteres pærerne efter størrelse, hvorefter de kan opbevares. Til dette vælges et tørt og ventileret rum, mens lufttemperaturen kan variere fra 16 til 20 grader eller fra 2 til 4 grader. Hvidløg er bundet i bundter eller flettet i fletninger, eller du kan blot placere den i en nylonstrømpe eller en maskepose og opbevare den i ophængt tilstand. Til opbevaring kan afgrøden også hældes i kasser fra tavler eller i kurvekurve. Hvis hvidløg opbevares i glas- eller plastbeholdere, anbefales det at drysse det med groft salt, der perfekt absorberer fugt.

Typer og sorter af forår hvidløg

Skelnen mellem vinter og forår hvidløg. I begge sorter er strukturen ens, men i vintervarianter er store nelliker arrangeret i 1 række, og i forårssorter er små skiver placeret i flere rækker. Derudover forbliver en del af blomsterpilen om vinteren hvidløg efter modning i pæren, der er en skillestang, og nelliker er allerede placeret omkring den; i forårssorter er en sådan stang fraværende, fordi de ikke skyder. Vinter hvidløg kan plantes i jorden i foråret, men i dette tilfælde vil dens pærer ikke opdeles i nelliker, da de ikke har tid nok, i den forbindelse anbefales det at plante det i efteråret. Både pærer og skiver bruges til at avle vintersorter.

For at høsten af ​​forår hvidløg skal være rig, skal man nøje overveje valget af sorten. Da denne plante reagerer negativt på en skarp ændring i klimatiske forhold, bør der vælges zonerede sorter til plantning. Alle sorter er opdelt i tidlig modning, mellem modning og sen modning. Og de er også opdelt i skydning og ikke-skydning, men denne opdeling er betinget, for eksempel i varme klimaer kan ikke-skyde-sorter smide pilen ud, og skyde-sorter, der dyrkes i kølige klimaer, danner muligvis ikke en peduncle. Oftest dyrkes pilespidssorter som vinterafgrøder.

De mest populære blandt gartnere er følgende sorter af hvidløg:

1. Gulliver... Denne mellemmodne, alsidige sort har høje udbytter, sygdomsresistens og lang holdbarhed. Denne forårssortiment er den største, vægten af ​​dens pærer kan nå et gennemsnit på 95-115 gram, men nogle gange kan de veje op til 250 gram. Hovedet er dækket med grå skalaer, hvori der dannes 4 eller 5 store skiver med en skarp smag.
2. Aleisky... Denne forårssort er den bedste af dem, der er frigivet til dyrkning i mellembredderne. Dog vokser den godt i varmt milde klima. Den er ganske frugtbar, en af ​​dens pærer har en gennemsnitlig vægt på ca. 25 gram. Nellike har en skarp smag. Denne sort er ikke resistent over for fusarium.
3. Yelenovsky... En sådan sort sæson blev født relativt for nylig. Det er en frugtbar universal ikke-skydning og er modstandsdygtig over for sygdomme og frost. Tette pærer vejer ca. 35 gram og inkluderer 7-9 lobuler. Hvis du opbevarer afgrøden korrekt, bevarer den dens egenskaber og smag i et par år.
4. Sochi 56... Denne tidlige sort giver et stabilt udbytte og er modstandsdygtigt mod frost og sygdomme. Pæren er dækket med tæt hvid vægt, og dens masse kan nå op på 45 gram. Nellikene indeholder saccharose, hvilket gør dem meget velsmagende. Den høstede afgrøde bevarer sine kvaliteter i halvandet år.
5. Permyak... Sorten er ikke-skydning med en gennemsnitlig modningsperiode, den er zoneret til dyrkning i de nordlige regioner. Én løg har en gennemsnitlig vægt på ca. 35 gram og inkluderer 15-16 nelliker. De indeholder en masse essentielle olier, så de smager meget skarpe. Den høstede afgrøde opbevares i højst 10 måneder.
6. Victorio... Den mellemmodne sort er kendetegnet ved dens udbytte og semi-skarp smag. Det anbefales at dyrke i haver. Hovederne vejer ca. 40 gram og indeholder op til 13 lobuler. Høsten af ​​sådan hvidløg er i stand til at bevare dens kvaliteter i 8 måneder.
7. Abrek... Medium modning, sorten har en meget skarp smag. Pæren vejer ca. 25 gram og indeholder 13 til 16 nelliker. Du kan opbevare afgrøden ikke længere end 7 måneder.
8. Moskva... En middelmodnet ikke-skyde sort med en let skarp smag og højt udbytte. Formen på de multi-tandede pærer er rund, deres gennemsnitlige vægt er ca. 14 gram, de er kendetegnet ved god holdbarhed.
9. Ershovsky... Denne ikke-skydende sort er semi-skarp og sygdomsbestandig.Hovederne vejer i gennemsnit ca. 35 gram, og de kan omfatte op til 12 lobuler. Du kan opbevare afgrøden ikke længere end syv måneder.
10. Degtyarsky... Sorten blev skabt af Ural-opdrættere. Hovedet vejer ca. 38 gram og indeholder 15 til 18 tænder. De lyserøde ydre skalaer er dækket med lilla striber. Farven på læderagtige skalaer er lyserød. Den hvide papirmasse fra lobulerne har en skarp smag. Afgrøden opbevares i højst 10 måneder.

Der er også udenlandske sorter af forår hvidløg, der vokser godt på mellemvidde breddegrader. De bedste er:

1. Kledor... Denne elite, højtydende mellemmodne sort blev oprettet af franske opdrættere, den er resistent over for både bakterie- og svampesygdomme. I diameter når pæren 4,5–5,5 cm, og den inkluderer 16–20 store lobuler, som er dækket med en lyserød skal.
2. Smag... Denne mellemmodne franske sort er udbredt i Vesteuropa og har en medium skarp smag. Pærerne vejer i gennemsnit ca. 80 gram og er dækket med blanke, lyserøde skalaer. Et hoved indeholder 15-20 tænder arrangeret i 2 rækker, de er små og malede i en pastelcreme skygge. Hvis der opbevares korrekt, vil sådan hvidløg vare indtil næste høst.

Hvidløg Liste over de bedste tomatsorter svensker ærter Skalotteløg Forberedelse af peberfrø til såning af frøplanter Radise Gulerod Selleri