Melon

Melon (Cucumis melo) er en melonafgrøde, den er en art af slægten Agurk fra græskarfamilien. I dag er en melon, der vokser i naturen, næsten umulig at møde. Asiatiske melonarter med ukrudtsmark tjente som materiale til avl af kultiverede former for denne plante. I Bibelen kan du finde den første omtale af melonen, som allerede blev dyrket i det gamle Egypten. Denne plantes hjemland er Lille og Asien. I Nordindien såvel som i de tilstødende regioner i Iran og Centralasien begyndte dyrkningen af ​​denne plante flere hundrede år før vores æra. Derefter observeredes melonen at sprede sig både vestpå og østpå (op til Kina). Denne melonkultur blev bragt til Europas territorium i middelalderen, og den kom til Rusland i det 15.-16. Århundrede, mens det først blev dyrket i regionen Nedre Volga.

Melon funktioner

Melon er en årlig, der har en krybende skud, der når en længde på 150-300 cm. Sammensætningen af ​​hele de store palmatiske-lobede hjerteformede bladplader inkluderer 5 fliser. Unisexual blomster er gullige. På en busk kan der dannes 2–8 frugter (græskar), der lugter meget flot. Formen på frugten kan være flad, cylindrisk eller afrundet, og de er farvet brunlig, hvid, grøn eller gul med grønne striber oftest placeret på overfladen. Papirmassens farve er lysegrøn, gul, hvid eller orange. Varigheden af ​​melon-vækstsæsonen er 2,5–6 måneder.

Dyrkning af meloner fra frø

Såning

I de midterste breddegrader dyrkes denne kultur gennem frøplanter. Til såning skal du bruge frømateriale, der blev indsamlet for 3 eller 4 år siden, men hvis du tager friskhøstede frø til dette, så vil stærke buske med mange mandlige blomster flaune på stedet, mens der ikke er nogen frugter på dem. Frø er nødt til at forberede præ-såning. Store frø skal opbevares i en opløsning af kaliummangan (2%) i en tredjedel af en time, til dens forberedelse skal du bruge 1,5 spsk. kombiner vand med 1 tsk. (ingen dias) kaliumpermanganat. Det anbefales også at nedsænke frøet i en opløsning af zinksulfat og borsyre (5%) i 12 timer, hvorefter frøene vaskes og tørres.Nogle gartnere hærdede frøene før såning. For at gøre dette skal de opbevares i en termos med vand i et par timer, hvis temperatur er ca. 30 grader, hvorefter de tages ud og dækkes med fugtigt gasbind ovenpå og lodes stå i 24 timer ved en temperatur på 15 til 20 grader. Derefter fjernes de i 18 timer på en køleskabshylde med en temperatur på 0-2 grader, hvorefter de igen holdes i 6 timer ved en temperatur på 15 til 20 grader. Frøene, der er hærdet på denne måde, sås straks i åben jord.

I midten af ​​april sås frø til frøplanter. Til dette bruges torvepotter, der når 10 centimeter i diameter, 2 eller 3 frø sås i hver af dem, og de begraves med 15-20 mm. Til dyrkning af frøplanter bruges et underlag, der inkluderer sand og tørv (1: 9). 10 liter af det resulterende underlag skal kombineres med 1 spsk. træaske.

Dyrkning af melonplanter

Før frøplanterne vises, skal afgrøder holdes ved en temperatur på højst 18 grader om natten og ca. 20-25 grader i løbet af dagen. Cirka 7 dage efter såning skulle de første frøplanter vises. Udtynding er påkrævet, for dette skal en af ​​de mest udviklede og stærke planter være tilbage i hver potte, resten skal omhyggeligt afskæres på niveau med underlagsoverfladen, det anbefales ikke at trække dem ud, da der i dette tilfælde er stor sandsynlighed for skade på den resterende frøplante. Når planterne har 3 par ægte bladplader, skal de klemmes, hvorfor den aktive vækst af laterale skud begynder. Frøplanterne skal opbevares på vindueskarmen i det sydlige vindue; i mangel af denne mulighed har det brug for daglig kunstig supplerende belysning i 10-12 timer, mens lysstofrør anvendes. Vand planterne efter behov og brug lunkent vand til dette. Det skal huskes, at når frøene er sået, skal de først vandes, når der dannes en ægte bladplade i frøplanterne. Sørg for, at der ikke kommer nogen væske på planternes skud eller løv under vanding. For at forhindre udviklingen af ​​det sorte ben anbefales det at drys overfladen af ​​underlaget med et lag tørt sand. Eksperter anbefaler, at frøplanter skal fodres 2 gange ved hjælp af en opløsning af kompleks mineralgødning. Hærdning af frøplanter begynder 7 dage før de plantes i åben jord. For at gøre dette skal dagtemperaturen nedsættes til 15-17 grader, og nattetemperaturen - til 12-15 grader, mens varigheden af ​​hærdningsproceduren gradvist skal øges.

Picking

Melonplanter, som alle andre repræsentanter for græskarfamilien, dykke ikke, da de reagerer ekstremt negativt på denne procedure. I denne henseende skal såning af frø udføres i individuelle kopper.

Plante meloner udendørs

Hvad tid til at plante

Det er kun muligt at plante melonplanter i åben jord, når planterne er 4 til 5 uger gamle, mens de skal have 5 eller 6 ægte bladplader. Imidlertid anbefaler erfarne gartnere at vente, indtil de tilbage forårsfrost er tilbage, og først derefter begynde at plante meloner i åben jord. Hvis der er en trussel om frost, men melonerne allerede er plantet i åben jord, skal de dækkes med en film ovenpå.

Denne plante hører til det termofile, derfor skal du vælge et godt oplyst og opvarmet område for at plante den, der har pålidelig beskyttelse mod den kolde vind. Det er meget godt, hvis melonerne vokser på den sydlige side af haven. Denne afgrøde vokser meget godt efter sort damp, og de bedste forgængere er: majs, agurker, hvidløg, kål, vinterhvede, byg, løg og bælgfrugter. Det anbefales ikke at plante en melon på samme grund i to år i træk.Tomater og gulerødder betragtes som de værste forgængere af denne kultur. Bønner, schweizisk chard, sorrel, majs, majroer, basilikum, radiser og radiser kan dyrkes i nærheden af ​​melonen. Og du kan ikke dyrke agurker og kartofler i nabolaget.

Egnet jord

Jorden skal være lys og neutral, men rig på organisk stof. Melon kan vokse i salt eller tør jord, men den dør på våd og sur jord. Denne afgrøde vokser bedst på medium, lerjord, jord, mens tung ler eller sandjord ikke er egnet til dette formål.

Før plantning af frøplanter skal jorden på stedet klargøres. For at gøre dette er det om efteråret nødvendigt at tilføje fra 4 til 5 kg gødning eller humus pr. 1 m til jorden for at grave til dybden af ​​en skovlbajonet.²... I dette tilfælde er det stadig nødvendigt at tilføje ½ spand sand per 1 kvadratmeter jord til lerjordet. Om foråret skal stedet nedgraves, mens 35 til 45 gram superfosfat og 15 til 25 gram kaliumsalt sættes til jorden pr. 1 kvadratmeter. Før den direkte plantning af frøplanter skal stedet graves igen, mens kvælstofholdige gødningsstoffer fra 15 til 25 gram pr. Kvadratmeter indføres i jorden.

Regler for åben jordplantning

Til at begynde med skal der planlægges huller på stedet, afstanden mellem dem skal være mindst 0,6 m. Før plantningen skal frøplanterne vandes meget godt, hvilket giver dig mulighed for let at trække planten ud af kopperne. Rækkeafstanden skal være ca. 0,7 m. Når man planter planter, skal man være opmærksom på det faktum, at deres rodkrave stiger over jordoverfladen, ellers kan det blive ramt af en svampesygdom eller råbe vil dannes på den. Med denne plantemetode viser det sig, at melonen ser ud til at være placeret på en knold. For at forhindre svampesygdomme skal jordoverfladen på stedet, når kimplanter plantes, være dækket med et lag med flodsand. I de første 2 dage har de plantede planter brug for beskyttelse mod direkte sollys; til dette skal du bruge vådt papir.

Dyrkning af melon i et drivhus

Melon i drivhuset dyrkes på espalier, hvilket sparer plads. Frøplanter plantes i huller med en størrelse på 70 x 50 centimeter, mens der skal holdes en afstand på 20 centimeter mellem buskene. Plantning udføres på samme tid som transplantation af frøplanter i åben jord. Pleje af melonfrøplanter såvel som proceduren for hærdning heraf er beskrevet detaljeret ovenfor. Meloner, tomater og peberfrugter kan dyrkes i samme drivhus på samme tid. Meloner, zucchini og agurker plantes dog bedst ikke sammen. I de forberedte plantehuller, umiddelbart inden plantning, skal du tilføje halvanden kilo kompost eller humus, og ovenpå skal du fylde det med et jordlag, der er tre centimeter tykt, hvorefter lunkent vand hældes i hullet. Derefter er det nødvendigt at plante en melon i den sammen med en jordklump ved omladning, mens den skal stige 15-30 mm over havebeden, ellers kan der forekomme råte på det hypokotale knæ. I tilfælde af frost skal planterne beskyttes ved at oprette yderligere rammer med en film til dette.

I løbet af de første 7 dage efter udplantning af frøplanter på haven seng, i tilfælde af, at det bliver varmere end 30 grader i drivhuset, skal det ventileres. Efter 1–1,5 uger efter plantning hældes et par liter lunkent vand under hver busk, hvortil der skal tilsættes nitrogenholdig gødning (til 1 spand vand, 20 gram ammoniumnitrat). Vanding bør udføres en gang om ugen, men under modning af frugten skal hyppigheden af ​​vanding gradvist reduceres, indtil den stopper helt i 7-15 dage, indtil melonerne er fuldt modne. Som et resultat bliver frugten meget sødere.

Det er nødvendigt at fodre planterne to gange med intervaller på 15-20 dage ved hjælp af organisk gødning.I dette tilfælde er det nødvendigt at skifte fodring med urteinfusion og infusion af mullein, hønsedråber eller humus, mens en håndfuld træaske skal hældes under hver plante.

Når der er gået 7 dage, siden melonerne plantes i drivhuset, skal planterne klemmes over 5 eller 6 bladplader, hvorefter de skal vokse sidevipper med hunblomster. Vælg 2 af de mest kraftfulde vipper til at binde til spalten, og resten skal afskæres. Når disse vipper vokser, skal de pakkes rundt om garn på spalten, fordi de ikke vil være i stand til at klatre op alene. Hvis der ikke er nok pollinerende insekter i drivhuset, skal planten pollineres manuelt. Tag en børste og saml pollen fra en hanblomst (den har ikke en æggestokk), hvorefter den overføres til pistolen i en hunblomst. Når der er dannet meloner på buskene, skal der være to eller tre stykker på hver af dem, og overskuddet skal afskæres. Når størrelsen på frugten når størrelsen på en tennisbold, skal den anbringes i nettet, som skal hænges på vandret retning af spalten.

I nogle tilfælde kan buskene i drivhuset blive påvirket af en svampesygdom eller skadedyr (øsker, melon bladlus eller edderkoppemider) sætter sig ned på dem. For at slippe af med skadedyr skal buskene sprøjtes med Fitoverm eller Iskra-bio. Bekæmpelsen af ​​forskellige sygdomme vil blive beskrevet detaljeret nedenfor. Så snart melonens størrelse og farve bliver karakteristisk for denne sort, skal den fjernes, mens man er opmærksom på forbindelsen mellem græskar og vipperne, skal der dannes revner på den.

Melonpleje

Hvis melonen dyrkes i åben jord, skal den vandes rettidigt, løsnes, ukrudt, spudes, klemmes, fodres og også engageres i surr. Om nødvendigt udføres kunstig pollination, denne procedure er identisk med den, der udføres, når denne afgrøde dyrkes i et drivhus (se ovenfor).

Efter at frøplanter, der er plantet i åben jord, rodfæstes og begynder at vokse aktivt, producerer de en sekundær klemning af hovedstammen i hver busk. Som et resultat vil buskene ikke begynde at øge den grønne masse, men vil bruge al deres styrke på dannelse og vækst af græskar. Over tid skal hver busk vokse 2 sideskud og 1 hoved, mens alle overskydende skud skal afskæres. De gør anderledes med buske af hybride sorter, de har kvindelige blomster, der vokser på hovedskuddet. I denne henseende bør det ikke klemmes. For at undgå fortykning af plantningen, klemmes de laterale skud i hybridmeloner efter den anden eller tredje bladplade. Ellers bør pleje af hybridsorter være den samme som for planter af konventionelle sorter.

Efter at æggestokkene er dannet på buskene, skal alle de ekstra skæres af, idet der kun efterlades 2-6 stykker på hver, ikke mere. Når græskar når størrelsen på en tennisbold, anbringes hver af dem i et individuelt net, som skal bindes til spalten, dette vil aflaste noget af belastningen fra melonvipperne. For at melonerne i nettene skal modnes jævnt, bør de periodisk vendes. Hvis frugten ligger på jordoverfladen, er det nødvendigt at lægge et stykke ikke-rådne materiale under det, for eksempel tagmateriale eller folie.

Bemærk, at hvis kun et græskar vokser på en busk, mens andre bliver gule og udvikler sig forkert, kan dette rettes ved at fodre planten. De første par gange skal jordoverfladen mellem rækkerne løsnes til en dybde på 10 til 15 centimeter, derefter skal dybden af ​​jordløsningen reduceres til 8-10 centimeter. Jordoverfladen nær buskene skal løsnes meget omhyggeligt og ikke så dyb. Hilling af planter udføres efter starten af ​​udviklingen af ​​sidevipper.Når bladene er lukket, skal du stoppe med at løsne jordoverfladen nær planterne.

Meloner i det åbne felt kan dyrkes på en espalier, hvilket ikke kun er praktisk, men også sparer meget plads. Installer understøtninger på forhånd, som skal nå 200 cm i højden. Efter at melonerne er plantet i åben jord, vil det efter et par dage være nødvendigt at binde skuddet med et reb, mens dets øverste spids er fastgjort på spalten. Efter et stykke tid udføres strømpebåndet på laterale skud på samme måde.

Sådan vandes

Denne kultur har brug for systematisk vanding. I gennemsnit vandes buskene en gang hver 7. dag. Dette gøres om morgenen ved hjælp af lunkent vand (fra 22 til 25 grader) vand, mens du sørger for, at vandet ikke kommer på skud, blomster, løv, knopper eller græskar. Erfarne gartnere anbefaler at lave en rille rundt om busken, hvori vandet skal hældes. Den mest optimale metode til kunstvanding til meloner er dog dryp. Lad ikke vand stagnere i jorden, da dette vil forårsage rådne på rodens rotsystem. I denne henseende er det nødvendigt, før vanding, at kontrollere, om jordbunden på haven er tør. For at gøre meloner sødere, efter at græskaret vises, skal vandingen gradvist reduceres, indtil de stopper helt.

Gødning

Det anbefales at fodre meloner sammen med vanding. Efter 15 dage efter transplantation af meloner til haven anbefales det at fodre dem med en opløsning af ammoniumnitrat (20 gram pr. 10 liter vand), mens 2 liter næringsopløsning hældes under hver busk. Når knopperne begynder at dannes, skal buskene fodres igen med den samme ammoniumnitratopløsning, eller den kan erstattes med en mulleinopløsning (1:10). Efter 15-20 dage skal planterne fodres med følgende næringsopløsning: i 1 spand vand 50 gram superfosfat, 30 gram ammoniumsulfat og 20 til 25 gram kaliumsalt.

Melonsygdomme og skadedyr

sygdomme

Alle sorter af meloner, der dyrkes i det åbne felt eller i et drivhus, hvis de ikke passe ordentligt eller overtræder reglerne for landbrugsteknologi for denne afgrøde, kan påvirkes af virus-, svampe- og bakteriesygdomme. Og nogle skadedyr kan slå sig ned på buskene. For at bevare din høst er det nødvendigt at identificere de begyndende sygdomme rettidigt og finde aflejrede skadedyr. Det er også vigtigt at starte behandlingen af ​​syge buske rettidigt.

Pulvermeldug

Denne sygdom er svampe. I de berørte buske dannes hvidlige pletter på løvet og skyderne, som, efterhånden som sygdommen skrider frem, spreder sig over hele plantens overflade og ændrer deres farve til brun. Bladvævet under en sådan blomst bliver mere skrøbeligt, det observeres at tørre ud og folde. Stængler vokser langsommere, græskar begynder at halde bagud i udviklingen, og de bliver også af lavere kvalitet, og mængden af ​​sukker i dem falder. Hvis der findes symptomer på denne sygdom i buskene, skal de behandles med svovlpulver (80%), mens 4 gram af stoffet tages pr. 1 kvadratmeter have. Om nødvendigt kan beplantninger behandles flere gange, mens der skal opretholdes et interval på 3 uger mellem procedurerne. Mindst 20 dage før høst skal du stoppe enhver forarbejdning.

Downy meldug (downy meldug)

I syge buske dannes pletter af grøn-gul farve på bladpladerne. De vokser hurtigt og dækker efter kort tid hele overfladen af ​​bladet. Hvis øget fugtighed observeres i ganske lang tid, vises en blomstring af en violet-grå farve på den sømagtige overflade af bladpladen, der indeholder sporer af svampen. Til forebyggende formål må man ikke forsømme forberedelse af frø til såning.For at gøre dette hældes de i en termos fyldt med varmt (ca. 45 grader) vand i 2 timer, hvorefter de nedsænkes i en opløsning af kaliumpermanganat (1%) i en tredjedel af en time. Hvis der blev fundet syge planter, skal hele området sprayes med en urinstofopløsning (10 gram stof pr. 10 liter vand). Hvis denne metode til bekæmpelse af sygdommen viser sig at være laveffektiv, skal meloner behandles med en opløsning af Oxychom eller Topaz, og instruktionerne, der er knyttet til lægemidlet, skal følges.

Fusarium visne

Det er også en svampesygdom, dens patogener er i jorden, hvorfra de kommer på resterne af planter eller på såmaterialet fra melonen. Oftest påvirker denne sygdom meloner af sene og midt i sæsonen. I syge buske observeres et fald i udbytte såvel som en forringelse i kvaliteten af ​​græskar. Symptomer på denne sygdom vises under dannelsen af ​​den anden eller tredje ægte bladplade eller under modning af græskar. I påvirkede buske bliver løvet let, og mange pletter med grå farve vises på dens overflade. Inficerede luftdele begynder at visne, og efter 1,5 uger dør planten helt. Påvirkede planter under dannelse af knopper skal sprayes med en opløsning af kaliumchlorid. Til forebyggelse skal frøene holdes i en formalinopløsning (40%) i 5 minutter inden såning.

Kobberhoved (anthracnose)

På overfladen af ​​bladpladerne dannes pletter med en afrundet form og lyserosa eller brun farve. Disse pletter bliver større med tiden. Huller vises på de inficerede bladplader, krølning af bladene og tørring af hele busken observeres også. Tyndning af vipperne forekommer, som bliver meget skrøbelige, og græskar deformeres, og der vises råte på dem. Inficerede meloner skal sprayes med Bordeaux-blanding (1%), mens der kræves 3 eller 4 procedurer, der udføres 1 gang i 1,5 uger. I stedet kan hele området med meloner bestøves med svovlpulver.

Ascochitosis

Denne sygdom er også svampe. I planter, der dyrkes i drivhuse, vises der efter infektion områder med brun farve på skuddene, med tiden spredte de sig over hele busken. Den syge busk dør som et resultat af skade på roddelen. Hvis der findes tegn på infektion med denne sygdom, er det bydende nødvendigt at justere vandingen og reducere den markant, og de inficerede områder af melonen skal pulveriseres med en blanding af træaske og kalk, eller buskene kan behandles med Bordeaux-blanding (1%). Til forebyggende formål skal inokulatet desinficeres før såning; til dette skal du bruge silke eller immunocytophyte.

Rotrot

Svækkede planter er modtagelige for denne sygdom. Det er bemærkelsesværdigt, at i unge prøver først bliver rødder og stængler brune, hvorefter de bliver tyndere, og busken visner. I en voksen plante observeres også guling og visne af luftdelen, og rødderne og den nedre del af stammen males brun. Med henblik på profylaktisk brug skal frøet holdes i 5 minutter i en formalinopløsning (40%) før såning.

Virussygdomme

Agurk Mosaic Virus, Specialitet Virus og Vandmelon Mosaic Virus. Deres vigtigste bærere er bladlus, i denne henseende, når denne skadedyr findes, skal du prøve at slippe af med det så hurtigt som muligt. Hvis melonen påvirkes af en af ​​de anførte sygdomme, skal den fjernes fra jorden og destrueres så hurtigt som muligt. Faktum er, at der hidtil ikke er fundet noget effektivt lægemiddel mod virussygdomme. Tegn på virussygdomme: områder med en mosaikfarve dannes på bladpladerne, internoder er forkortet, busken hænger bagud i udviklingen, løvet deformeres, æggestokkene smuldrer, og der vises pletter på overfladen af ​​græskar.

Skadedyr

Følgende insekter kan skade denne plante: edderkoppemider, gnavende øsker, melon bladlus og wireworms.

Melon bladlus

Dets akkumulering ses på den sømagtige overflade af pladepladerne. Bladlus suger saften ud af busken, hvilket medfører tørring og foldning af løv, mens blomsterne smuldrer uden engang at have tid til at åbne. Derudover er denne skadedyr den vigtigste bærer af farlige uhelbredelige sygdomme. For at slippe af med bladlus skal buskene behandles med Actellik (30%) eller Karbofos (10%) opløsning.

Edderkødmider

Denne skadedyr, ligesom bladlus, sætter sig på den sømagtige overflade af løvet. Flått suger saften ud af bushen. Disse skadedyr er mest farlige for meloner, der dyrkes i et drivhus, men de kan også slå sig ned på meloner og kalebasser. De berørte buske skal sprøjtes med en opløsning af Bicol, Fitoverm eller Bitoxibacillin.

wireworms

Wireworm er faktisk larven fra klikbillen. De beskadiger buskets rodsystem og får meloner til at dø. For at forhindre reproduktion af en sådan skadedyr er det i efterårstiden brug for en dybgraving, det er også nødvendigt at overholde reglerne for afgrødningsrotation.

Gnagningskopper

Larverne i den gnugende skov er farlige for melonen, der gnager buskestammen, på grund af hvilken den dør. For at ødelægge larverne skal du dybt grave stedet, men først efter at høsten er høstet. Af hensyn til forebyggelse er det bydende nødvendigt at overholde reglerne for afgrødningsrotation.

Melonbehandling

Buske, der er påvirket af en svampesygdom, behandles med fungicide præparater, mens mindst 2-4 procedurer udføres. I intervaller mellem behandlinger er brug af præparater med kontaktegenskaber forbudt. Det er også umuligt at skifte fungicider fra forskellige kemiske grupper. Du skal enten bruge det samme lægemiddel eller dets analog. Varigheden af ​​pauserne mellem behandlingerne bør ikke overstige 12 dage. Efter at melonerne er blevet behandlet med et systemisk fungicid for sidste gang, kan du kun bruge et kontaktmiddel, når der er gået 8-10 dage, ikke tidligere. Eksperter rådgiver anvendelse af systemiske fungicider til behandling af unge buske, der vokser og udvikler sig intensivt. På samme tid er det bedst at bruge kontaktpræparater til behandling af voksne prøver.

Indsamling og opbevaring af meloner

Inden du begynder at høste din melon, skal du sørge for, at frugterne er helt modne. For at gøre dette skal du kontrollere græskarets farve samt inspicere netværket af revner, som skal være placeret på overfladen af ​​skrælen. Modne frugter, der er klar til at høstes, kan let fjernes fra pisken, et gitter er placeret på hele deres overflade, mens græskar ændrer sin farve til gul. Men det skal huskes, at sådanne meloner ikke er beregnet til langtidsopbevaring, som regel kan de ikke ligge mere end 8 uger. Frugter, der opbevares i lang tid, har et moderat udtalt net, der kun dækker ½ af græskaret. De samme frugter, der er helt gule, og der er et gitter på hele deres overflade, skal straks bruges til mad. Der er også sorter, der ikke danner et maske på overfladen af ​​frugten, deres modenhedsgrad bedømmes efter farve.

Hold kvalitetskala:

• lav - disse frugter opbevares i højst 14 dage;
• små sorter - de kan opbevares fra 2 til 4 uger;
• mellemstore sorter - opbevaringsperioden for sådanne meloner er fra 1 til 2 måneder;
• stabile sorter - sådanne frugter opbevares i cirka tre måneder;
• meget hårdføre sorter - holdbarheden for disse frugter er mere end tre måneder.

Sent såvel som midt på sæsonen producerer frugter, der kan opbevares i ca. 6 måneder, hvis de er forsynet med optimale forhold.Og midt-tidlige, tidlige og nogle midt-sæson sorter kan ikke opbevares i lang tid, i denne forbindelse anbefales det ikke at opbevare dem, men at spise dem straks.

Frugterne af sentmodne sorter, som kan opbevares i lang tid, fjernes selektivt fra haven i en teknisk modenhedstilstand, først efter at de nødvendige tegn vises på græskar. Meloner skal plukkes med en stilk, der skal være op til 30 mm lang; de kan ikke afskæres. Frugtplukning udføres tidligt om morgenen eller om aftenen; i varmen om dagen kan dette ikke gøres. Når græskaret er plukket, skal det stå i tre til fire dage på stedet, mens det regelmæssigt skal vendes hver 5-6 time. Derefter lægges de i en opbevaring, der skal være kølig (ikke kold), Sørg for at desinficere ved at behandle med blegemiddel. Røgbomber kan også bruges til at desinficere lageret, hvilket vil udrydde skadedyr og alle vira. Når rummet behandles, skal det stå tæt lukket i flere dage. Derefter er butikken meget godt ventileret, og derefter skal alle strukturer, der er lavet af træ, hvidkalkes med frisk slakket kalk. Frugterne anbringes i opbevaring på hylder, mens hyldenes overflade på forhånd skal være dækket med et lag med agn eller savsmuld. Du kan opbevare frugterne i ophængt form, for dette anbringes de i individuelle grove masker, mens de hænges på et rack med tværstænger. I opbevaringsrummet bør fugtigheden være ca. 80 procent, mens den optimale temperatur er 2-3 grader. Meloner bør ikke opbevares ved siden af ​​æbler og kartofler. På grund af kartoflerne har frugten en ikke særlig behagelig eftersmag, og der formes rådne på dem. Og æbler frigiver ethylen, hvilket får meloner til at modne meget hurtigere, hvilket fører til overmodenhed. Glem ikke at gennemføre en systematisk inspektion af frugterne, mens de, der har tegn på ødelæggelse, skal fjernes.

Typer og sorter af meloner

Melon (Melo) er en separat slægt, der forener omkring 30 arter, mens 2 af dem er vilde. En lille del af arten findes naturligt i Afrika og Kina, men de fleste af arterne vokser i Afghanistan, Centralasien og Iran, mens de første dyrkede sorter af denne plante optrådte på disse lands territorier. Centralasiatiske melontyper er de mest lækre og duftende, og de mest populære af dem er som følger:

1. Zard... Chardzhou-melon har en fusiform form, den er farvet grøn. Det kan vokse op til 25 kg, mens græskaret udvendigt ligner en enorm agurk. I september er frugtets kød hårdt og usmageligt, men om vinteren, efter at det modnes, bliver det mørt, duftende og meget sødt. Gulabi-sorten er den mest lækre, frugterne kan opbevares i op til 6 måneder.
2. Khandalyak... Dette er et tidligt blik. Frugterne er små og meget ømme, de har en pæresmag.
3. Amery... Sådanne Bukhara-meloner har en oval form, deres vægt varierer fra 5 til 10 kg. Papirmassen er sprød og har en vaniljeluft.

Meloner fra Lilleasien er også ret populære, men centrale asiatiske arter har meget højere smag. De mest populære arter af Lilleasien er den cilicienske melon fra Syrien og Kassaba fra Tyrkiet, som næsten er lugtfri.

I køligere klimaer dyrkes europæiske melonsorter, som stammer fra centrale asiatiske arter. For eksempel er der en europæisk sort cantaloupe, opkaldt efter den pavelige ejendom i Cantaluppia. Hun har ribbestående (segmenterede) frugter, der ikke har enestående smag, men denne plante vokser godt og bærer frugt selv i England.

Alle europæiske sorter er opdelt i:

• meget tidligt - de modnes efter 60-70 dage;
• sommer - frugterne er store, der er et maske på overfladen af ​​hele skorpen, og massen er øm, duftende og sød;
• overvintrende - små frugter er bronze eller mørkegrøn i farve, på overfladen af ​​skrælen er der et tæt net, massen er tæt, sød og crunchy.

I mellembreddegrader i det åbne felt anbefales det at dyrke følgende hybrider og sorter:

1. blondie... Frugterne modnes efter 80–90 dage. Den duftende og delikate papirmasse er farvet dyb orange. Den lys beige-grå ​​skorpe er temmelig tynd. Runde, ribbestråede frugter er let udfladede, de indeholder en stor mængde sukker og karoten. Frugtvægt - ca. 0,7 kg.
2. overvintring... Denne sortsmodne sort er dårligt egnet til dyrkning på mellemvidde. I varmere regioner har græskar dog tid nok til at modnes om 90 dage. Frugterne er lysgrøngul i farve, der er ingen striber på overfladen af ​​skrælen, men der er et groft net. Den grønlige bløde papirmasse er temmelig saftig. Frugterne vejer ca. 2,5 kg.
3. Altai... Denne sort blev skabt i Sibirien og dyrkes temmelig med succes her. Ovale frugter har en tynd skræl, og deres kød er duftende og velsmagende. Meloner vejer ikke mere end 1,5 kg.
4. Ananas... Denne sort er en af ​​de tidligste. Den ovale frugt er dækket med en gylden hud, på hvis overflade der er et maske. Den søde, duftende papirmasse har en lyserød farvetone. Frugterne vejer cirka 2 kg.
5. Honning... Denne sort dyrkes i Marokko såvel som i Middelhavslandene. Runde eller aflange glatte meloner har grøn farve. Den duftende og sød papirmasse er farvet lys gul, grøn eller rødgul, den indeholder mangan, kalium og A-vitamin.
6. Galileo... Denne midt-tidlige sort blev skabt specielt til dyrkning i den sydlige del af Rusland. Massen af ​​små frugter er ca. 1 kg; der er et tæt net på overfladen af ​​den brunlige skræl. Den lysegrøn duftende papirmasse har en delikat smag.
7. Charente... Denne sort fås i Frankrig. I denne sortsgruppe har han de mindste frugter, mens de er de mest lækre og duftende. Frugten ligner meget cantaloupe. Lidt udfladede græskar er runde i form, på overfladen af ​​skrellet er der glatte langsgående placerede riller. Den søde orange papirmasse er meget duftende og lav i kalorier, og den indeholder også en stor mængde vitaminer.
8. Augen... Denne hybrid blev skabt i Israel. Langstrakte meloner har en let flad udformning, de er farvede gule, lysegrønne eller grøngulne, der er pletter, længdemark og striber på overfladen. Det duftende og søde kød er farvet grønt.
9. Historie... Dette er en tidlig sort. Gule meloner er elliptiske i form og vejer ca. 2 kg. Der er intet mønster på skrælen, masken er sparsom, og segmenterne er dårligt udtrykt. Det bleg cremede søde kød har medium saftighed og moderat aroma.
10. Måne... Medium tidlig sort. De ovale og glatte meloner er gulefarvede, har en delikat mesh og vejer ca. 1 kg. Den cremede pulp har en behagelig aroma samt medium sødme og saftighed.

Shiksha (Crowberry) Goji Stikkelsbær tyttebær Schisandra Yoshta Blåbær De bedste jordbærsorter: foto og beskrivelse kornel