Bøj på fjer

Grønne løg kan ikke kun forbedre udseendet på enhver fad, men de mætter den også med vitaminer, der er nødvendige for den menneskelige krop, især om vinteren og foråret. F.eks. Er C-vitamin, som den menneskelige krop har brug for så meget under vitaminmangel, mere i grønne løg end i løg. For at velsmagende og sunde greener skal være til rådighed hele året, skal du bestemt lære, hvordan du dyrker løg på en fjer i et drivhus eller på en vindueskarmen.

Funktioner af grønne løg

Hvis du har brug for en masse grønne løg, er den bedste måde at dyrke dem i et drivhus. Men i tilfælde af at du kun har brug for det til madlavning af forskellige retter, kan du droppe det i en beholder og placere det på din vindueskarmen.

Mennesket begyndte at dyrke løg for omkring 5 tusind år siden, så han er godt klar over, hvordan man dyrker den korrekt ikke kun i haven, men også indendørs. Grønne løg på en vindueskarmen kan dyrkes i vand (hydroponisk) eller i et underlag. Begge disse indstillinger er ret ligetil, men der er stadig et par justeringer for at få de bedst mulige resultater.

Tvinge løg på en fjer (greener)

Forberedelse til landing

Hvis du beslutter at dyrke løg på en fjer, er det første skridt at forberede plantematerialet. For at gøre dette sorteres de og fjerner alle pærer, der er påvirket af sygdommen, deformeres og såres. Kontroller, at hver pære, som er egnet til plantning, skal være tæt, med blanke skalaer, og under ingen omstændigheder bør rådne være til stede på dem. Yderligere afskæres toppen af ​​hver af de valgte pærer (1/4 af hele pæren). Takket være dette kommer luften hurtigt til nyrerne, og som et resultat vises greenerne på kortest mulig tid. Hvis der bruges spirede pærer til plantning, behøver du ikke trimme dem. For at fjer vises hurtigere, blødlægges det materiale, der er beregnet til plantning i varmt vand (fra 35 til 38 grader), der skal det opholde sig i cirka 12 timer.

Hvis du planter løg i en jordblanding, skal den også tilberedes.Underlaget skal være løst. Og bedst af alt, løg vokser i humus, som er kombineret med vermiculite. Tag en beholder, og hæld potterblandingen i den i et lag på 7 til 10 centimeter, men glem ikke at desinficere det før det. For at gøre dette spildes underlaget med en varm opløsning af kaliummangan, hvis farve skal være mørkrosa. Derefter spildes det med meget koldt rent vand.

Landingsregler

For at få greener plantes pærerne i en container ved hjælp af brometoden. For at gøre dette placeres de næsten tæt, idet de holder en afstand mellem dem på 10-20 mm. Placer pæren på bunden af ​​jordblandingen, og pres den lidt ind. Det er ikke nødvendigt at begrave eller uddybe det, da dette kan forårsage rådne. Når løgen er plantet, drys blandingen med lunkent vand.

For at vokse løg på en fjer i vand, tag en bakke, læg pærerne i den tæt på den og fyld den med vand til ¼ del. Efter cirka en halv måned vokser greener på pærerne, som kan afskæres og bruges til madlavning. Overvåg vandstanden i sumpen og fyld om nødvendigt op.

Hvad tid til at plante

Den gennemsnitlige hastighed for at tvinge purløg er 15-20 dage. I et drivhus og under indendørs forhold plantes løg på grønne fra oktober til april; om foråret og sommeren dyrkes de i åben jord. Hvis du følger visse regler, vil de grønne på dit bord konstant være.

Dyrkning af løg på en fjer derhjemme

Beholderen med løgne, der er plantet i, skal placeres i en varm (fra 25 til 30 grader) i 7 dage. Når længden af ​​de dyrkede bladplader er 10-20 mm, overføres plantningen til en uopvarmet veranda eller balkon. Fjederens væksthastighed fra dette punkt afhænger af temperaturen på det vand, der bruges til kunstvanding og luften.

Hvordan man plejer

Løg vokser bedst, når vandtemperaturen er 20 til 25 grader, og lufttemperaturen er fra 18 til 22 grader. Vanding udføres 1-2 gange på 7 dage. Når du dyrkes på en fjer, behøver du ikke fodre løg, fordi de grønne tager næringsstoffer fra pæren. Når bladene har nået en højde på 25–35 centimeter, kan du begynde at høste. Skæring af greener udføres gradvist med udgangspunkt i kanterne, da væksten af ​​løv ses fra den centrale del af pæren. Hvis du planter pærer systematisk 1 gang på 15-20 dage, vil der altid være friske urter på dit bord.

Dyrkning af løg på en fjer i et drivhus

Løg uddrives til fjer i drivhusforhold i oktober - april; til dette formål bruges en samplet løg, der kan være en årlig eller en biennal. Glem ikke at forberede plantemateriale før du går i land (se ovenfor for flere detaljer).

Dens plantning udføres ved brometoden i kasser, hvori humus, tørv eller kompost hældes. Pærerne er dækket med et tyndt tørvlag ovenpå, og så der ikke dannes skimmel derpå, pulveriseres de med fnug kalk. Når plantningen er afsluttet, placeres kasserne oven på den anden og placeres væk i et hjørne.

Grundlæggende regler for pleje

Indtil grøntområdet vises, er plantagerne forsynet med følgende temperaturregime: om natten - fra 12 til 15 grader og om dagen - fra 18 til 20 grader. Vanding udføres kun når det er nødvendigt, mens drivhuset systematisk skal ventileres. Når der er gået 10 til 12 dage, vil løvets længde være 50-80 mm, og rødderne vokser ved pærerne. Det skal bemærkes, at farven på bladene vil være hvid. På dette trin placeres kasserne på stativer, og lufttemperaturen øges til 20-22 grader, vanding fra dette øjeblik udføres systematisk.

For at fjeret skal vokse og udvikle sig inden for normale grænser, bør dagslysetiden være 12 timer. Bemærk, at lamperne, der bruges til supplerende belysning, skal placeres lodret, kun i dette tilfælde vil løvet ikke gå i stykker. Farven på løvet ændrer sig over tid fra hvid til grøn.

Når der er gået to dage, efter at kasserne er placeret på stativerne, fodres løgne. Til dette drysses jordblandingens overflade med tørt nitrogen (fra 20 til 40 gram ammoniumnitrat pr. 1 kvadratmeter) og kalium (fra 10 til 15 gram kaliumchlorid pr. 1 kvadratmeter) gødning. Under vanding falder gødning ned i selve underlaget. Skæring af løv kan udføres, når dens længde er lig med 35 centimeter.

Dyrkning af løg til greener i det åbne felt

Vinterplantning løg på en fjer

Grønne løg kan også dyrkes i åben jord. I dette tilfælde vælges pærer til plantning, der når 25-40 mm i diameter. Plantning i jorden udføres i slutningen af ​​efteråret, hvor ca. en halv måned vil forblive indtil svær frost. Før dette forberedes plantemateriale, for dette forarbejdes det med varmt vand, og toppe afskæres.

Du kan plante pærer i jorden ved hjælp af brometoden. For at gøre dette placeres de næsten tæt på hinanden med bunden nede. Drys dem ovenpå med et tyndt lag jord (20 til 30 mm). Du kan også bruge båndmetoden til plantning. I dette tilfælde er pærerne plantet i fure, mens afstanden mellem dem skal være 10-40 mm, hvorefter de er dækket med jord. Rækkeafstanden i dette tilfælde skal være 10-20 centimeter.

Regler for efterårspleje

For at forhindre at pærerne fryser i vintermånederne om efteråret skal plantningen ovenfra være dækket med et lag med gødning eller humus, hvis tykkelse skal være mindst 35-50 mm. Når foråret begynder, fjernes dette lag omhyggeligt, og en filmramme installeres over plantagerne. Før alvorlige frost begynder, vandes senge regelmæssigt, så jorden er let fugtig hele tiden. Dette er nødvendigt, så rodsystemet vokser i pærerne.

Løg på greener fra frø

Om ønsket kan grønne løg dyrkes fra frø, der er meget billigere end udvalgte løg, men denne metode tillader ikke, at du hurtigt får greener. Såning af frø af flerårig løg på greener udføres om sommeren eller snarere i midten af ​​juli. Stedet skal graves op på forhånd, mens al den nødvendige gødning indføres i jorden. Lav rækker, spred frøene jævnt og dæk dem med jord. Rækkeafstanden skal være 0,3–0,4 m. Når frøplanterne har den første bladplade, tyndes de ud. Afstanden mellem dem skal være 35-50 mm. I det sene efterår skal overfladen på sengen være dækket med halm eller dækket med et lag tørv. Om foråret, umiddelbart efter at sneen er smeltet, vil friske grønne vokse i haven.

Løgsorter pr. Fjeder (greener)

Hvilke typer løg dyrkes på en fjer

Sommerbeboere dyrker oftest følgende typer løg på en fjer:

1. Løg (løg-knytnæve eller tatarisk eller vinter eller sandet). Det giver jævnligt grønt. I sorter af etårige udskåres greener i vækstsæsonen kun én gang og i stauder - 2 eller 3 gange.
2. Dækket bue (Canadisk eller egyptisk). Denne art er en af ​​de mest uhøjtidelige og vinterhærdede. Med hensyn til udbytte og kvalitet af fjer overgår det løgen.
3. Purløg (mejsel). Arten har et ret højt udbytte. Højden på duftende blade er cirka en halv meter, de forbliver mør i lang tid.
4. Slime løg... Denne tidlige modne art er kendetegnet ved frostbestandighed og produktivitet. Brede flade bladplader har en delikat struktur og en mild hvidløgslugt.
5. Leek (perle). Typen er frugtbar. Dets sukkulente brede bladplader ligner meget hvidløgsløv.
6. Skalotteløg... Denne produktive art, som er kendetegnet ved sin uhøjhed, har løv, der ikke falmer i lang tid.

De bedste sorter af løg til urter

På en fjer dyrkes multi-primordial løgvarianter, der danner en stor mængde løv, og endda enkelt-primordial - de vokser meget lidt grønne. De bedste flerprimære sorter er: Bessonovsky, Rostovsky, Spassky, Arzamassky, Strigunovsky, Danilovsky, Ryazansky osv.

Egenskaber ved grønne løg: skade og fordele

Løgens helbredende egenskaber

Det er allerede sagt ovenfor, at løg indeholder en stor mængde makro- og mikroelementer såvel som vitaminer, derfor er det meget nyttigt til vitaminmangel, som oftest observeres om vinteren og det tidlige forår. Eksperter råder det også til at medtage i deres diæt til mennesker, der lider af luftvejssygdomme, som en generel tonic. Det indeholder en masse phytoncider, der aktivt bekæmper sygdomsfremkaldende bakterier og vira, der effektivt renser menneskekroppen fra dem, og også det rum, hvor selve løgen dyrkes.

Sammensætningen af ​​sådanne greener inkluderer klorofyll, som sammen med andre nyttige stoffer indeholdt i fjer deltager i processen med hæmatopoiesis. I denne henseende anbefales det, at man regelmæssigt spiser dette greener til personer, der lider af anæmi. Løgblade indeholder også æteriske olier, der er i stand til at tackle vira og infektioner i dysenteri, difteri, tuberkulose og betændelse i mandlen. Sådanne olier desinficerer mundhulen og bidrager også til normalisering af hjertet.

Selv fjerene af en sådan grøntsag indeholder zink, nitrogen, calcium, kalium, fosfor og magnesium, hvis den menneskelige krop mangler dem, begynder hårtab, og neglene bliver skrøbelige og affolierer. Derudover er følgende vitaminer til stede i greener:

1. A (beta-caroten)... Denne kraftfulde antioxidant hjælper med at forbedre syn og hudtilstand samt styrke hår og negle. Det normaliserer hjertet og beskytter kroppen mod de skadelige virkninger af frie radikaler.
2. B1 (thiamin)... Dette vitamin er involveret i reguleringen af ​​fedt, protein og kulhydratmetabolisme.
3. B2 (riboflavin)... Hjælper med at neutralisere toksiner, der irriterer luftvejene, samt opretholder reproduktionsfunktionen. Han deltager også i dannelsen af ​​røde blodlegemer.
4. B3 (vitamin PP eller nicotinsyre eller niacin)... Fjerner overskydende kolesterol fra kroppen, styrker immunsystemet og deltager i nedbrydningen af ​​fedt, proteiner og kulhydrater.
5. B9 (folsyre)... Deltager i syntesen af ​​proteiner og regulerer nervesystemets arbejde.
6. C (ascorbinsyre)... Dette biologisk aktive stof er en kraftig antioxidant. Det deltager i produktionen af ​​hormoner og hjælper kroppen med at bekæmpe vira og bakterier.
7. E (tocopherol)... Normaliserer arbejdet i de mandlige og kvindelige reproduktive organer. Fremmer foryngelse af kroppen, giver elasticitet til hår, negle og hud.

Kontraindikationer

Eksperter rådgiver ikke om at inkludere friske løgblade i din diæt til ulcerative sygdomme i fordøjelsessystemet og for gastritis med høj surhedsgrad. Det er bedre for hypertensive patienter at afstå fra at spise store mængder grønne løg, da det øger blodtrykket. Ved sygdomme i det kardiovaskulære system såvel som med bronkialastma skal du være forsigtig med at bruge grønne løg, og under en forværring af sygdomme er det bedre at nægte det helt.

Løg Koriander (koriander) Leek Sorrel arugula Brøndkarse Persille dild fennikel