Radise

Den årlige eller flerårige urtradise (Raphanus) er ikke en særlig stor slægt af familien Cruciferous eller kål. Under naturlige forhold findes det i asiatiske regioner med et tempereret klima såvel som i Europa. Som en vegetabilsk plante begyndte man at dyrke radise for længe siden. I dag dyrker gartnere en art kaldet så radise (Raphanus sativus), den forekommer ikke under naturlige forhold.

Kort beskrivelse af kultivering

1. Såning... Tidlige modningssorter sås i åben jord efter den 25. april. Sent sorter er sået i midten af ​​juni.
2. Priming... Vi har brug for en fugtig nærende leremæt mættet med humus, den skal være neutral eller let alkalisk. Hvis jorden er sur, kan kalkning fikse det.
3. Vanding... Vand radisen systematisk. Vanding af tidlige modningsvarianter udføres 1 gang i 7 dage, mens det sent modnes - 3 eller 4 gange i hele vækstsæsonen. I 1 kvadratmeter have er det 10 til 12 liter vand.
4. Gødning... Topdressing af tidlige modningssorter udføres kun, hvis nødvendigt, ved hjælp af kvælstofgødning til dette: første gang - under udfoldelsen af ​​cotyledon-bladpladerne, og den anden - 7 dage efter den første. Senmodne sorter skal fodres en gang om ugen, til dette bruges kompleks mineral- og kvælstofgødning igen. Al gødning skal stoppes 20 dage før høst.
5. Reproduktion... Frø.
6. Skadelige insekter... Krydslopper, kål- og havemøl, kålfluer, kålmøl og hvidorm, stam nematoder og wireworms.
7. sygdomme... Sort ben, keela, filtsygdom, pulveriseret mug, dunskimmel, hvid råte, leukocé.

Funktioner af radisen

Radisen har en fortykket rod, men den er også tynd, ligesom oliesædsorten. Roden, der dannes i det første vækstår, kan farves lyserød, grøn, sort, hvid, rød eller lilla, men dens kød er altid hvid. Lyratbladplader kan være skruet adskilt eller hele med en stor øvre lob samt 2–6 par laterale flåder. Farven på blomsterne kan være lilla, lyserød eller hvid. Hævede, brede pod frugter kan være bare eller dækket med stive børstehår.

En sådan plante dyrkes til konsum på et tidspunkt, hvor kroppen mangler vitaminer, en sådan grøntsag hjælper med at stimulere appetitten, fremskynde metaboliske processer og forbedre fordøjelsen. Det er også meget brugt i komplementær medicin.

Plantning af radiser i åben jord

Hvad tid til at plante

Radisen er frostbestandig. Frøplanter vises allerede ved temperaturer fra 3 til 5 grader. Planter kan modstå temperaturer helt ned til 3-4 grader. Voksne buske er i stand til at modstå temperaturer så lave som minus 5-6 grader.

Såning af frø i åben jord, afhængigt af plantetypen, udføres om sommeren eller foråret. Såning af tidlige sorter udføres umiddelbart efter den 25. april. Og sorter, der dyrkes til opbevaring om vinteren, sås i midten af ​​juni.

Egnet jord

En sådan kultur vokser bedst på fugtigt ernærende loam mættet med humus, det skal være let alkalisk eller neutralt. Hvis jorden er sur, skal den, før radisen plantes, kalkes.

Det anbefales at dyrke radise ved siden af ​​næse og radiser. Bælgplanter (ærter, bønner, sojabønner, linser, jordnødder og bønner) er gode forgængere samt agurk, tomater, græskar, løg, salat, squash, squash, dild, aubergine, majs og peberfrugter. Samtidig rådgiver eksperter, at man tilføjer organisk materiale til jorden, når man planter radise-forgængere. Dårlige forgængere er peberrod, kål, vandkarse, næse, gulerødder, rødbeder, næse, radiser og radiser.

Forberedelsen af ​​stedet skal ske i efteråret. Til at begynde med skal jorden dyrkes til en ikke særlig stor dybde. Efter lidt tid, for at fjerne ukrudtet, der har vist sig, graves jorden til dybden af ​​skovlbajonetten, og der tilsættes samtidig 0,5 liter træaske og 1 spand humus eller kompost til det pr. Kvadratmeter af grunden.

Landingsregler

Frø kræver forberedelse til såning, som udføres umiddelbart før plantning. For at gøre dette skal frøene kalibreres efter størrelse og vægt, til denne brug en saltopløsning (til 1 liter vand 50 gram salt) og en sigte med huller på 0,2 cm. Frøene, der forbliver i sigten, skal skylles meget godt med vand og derefter på 24 timer anbringes i en opløsning af kaliummangan (i 1 liter vand 0,2 gram af stoffet).

I de forberedte senge skal der laves riller, der når en dybde på 20 mm, bredden mellem dem skal være ca. 35 centimeter, mens der er lagt 3 frø i dem, og en afstand på 80 mm skal overholdes mellem redene. Derefter fyldes rillerne med jord, som er godt komprimeret. Hvis jorden er for tør, skal den vandes efter plantning. De første frøplanter kan vises efter 7 dage.

Plantning af vinter radise sorter

Sen radise sorter sås på samme måde som tidligere (se ovenfor). Men i dette tilfælde skal stedet klargøres ikke om efteråret, men om foråret, mens der skal opretholdes en afstand på ca. 15 centimeter mellem redene.

Radise pleje

Radise er kendetegnet ved sin uhøjtidelighed, i denne henseende er det ganske enkelt at dyrke det i åben jord. Hun skal sikre rettidig vanding, lukning, topdressing, udtynding og løsning af jordoverfladen. Første gang du har brug for at tynde frøplanterne ud er når de har 1 eller 2 ægte bladplader, mens afstanden mellem dem skal være mindst 60-70 mm. Det vil være nødvendigt at udtynde frøplanterne igen 20-30 dage efter den første udtynding.

Jordoverfladen mellem rækkerne skal løsnes 3 eller 4 gange i løbet af sæsonen. Den første løsning udføres til en dybde på ca. 40 mm, den anden - med 80 mm, den tredje og fjerde - med 100-120 mm.

Sådan vandes

Radise, der blev sået om foråret, har brug for hyppigere vanding, udført systematisk 1 gang på 7 dage.Sorter, der sås om sommeren, skal kun vandes 3 eller 4 gange i løbet af sæsonen. En sådan kultur er fugtelskende, derfor tages der 10 til 12 liter vand under vanding for hver kvadratmeter af haven.

Det er vigtigt at huske, at du regelmæssigt skal vandige radisen. F.eks. Får vandet det rigeligt efter en lang tør periode, at rødderne sprækker. Hvis buskene føler en mangel på vand, bliver frugterne træ og næsten uspiselige. For at reducere antallet af vandinger anbefales det at dække haveens overflade med et lag mulch.

Gødning radise

Hvis dette er nødvendigt, tilføres de tidlige sorter af radise 2 gange. Den første fodring udføres efter, at de cotyledonøse bladplader er udviklet nær frøplanterne, og den anden - 7 dage efter den første. Da forårssorter modnes relativt hurtigt, bruges kun kvælstofgødning til fodring, for eksempel calcium-ammonium eller natriumnitrat i en koncentration på 0,2 procent.

Senmodne sorter skal befrugtes systematisk 1 gang på 7 dage, til denne brug en opløsning af komplet mineralsk gødning, der består af 10 liter vand, 20 gram urinstof, 60 gram superfosfat og 15 gram calciumchlorid. 10 liter af denne opløsning er nok til en række op til 20 meter lang. Radise har brug for meget nitrogen, så det skal fodres skiftevis med nitrogen og kompleks mineralgødning. Når der er 20 dage tilbage inden høsten, skal du stoppe al fodring. En sådan kultur kan ikke fodres med gødning, ellers vil rodafgrøderne vokse grenede.

Sygdomme og skadedyr af radise med fotos og navne

sygdomme

Oftest påvirkes radise af køl, kålmosaik, filtsygdom, pulveriseret mug, peronosporose, hvid råte, sort ben og linned.

Keela

Keela er en svampesygdom, i syge prøver dannes sfæriske eller fusiforme vækster på overfladen af ​​rødderne, efter et stykke tid bliver de brune og begynder at rådne. Derefter oplever buskene væksthæmning og visne.

Kålmosaik

I planter, der er syge med kålmosaik, dannes et mønster på bladene, venerne bliver stramme, og pladerne deformeres. Efterhånden som sygdommen skrider frem, dannes en mørkegrøn grænse omkring hovedvenerne, og nekrotiske hvidlige pletter vises på overfladen af ​​løvet.

Filt sygdom

I radiser, der er påvirket af rød råte eller filtsygdom, vises pletter af syrin og brun farve på overfladen af ​​rodafgrøder, hvorefter sklerotier af en mørkfarvet svamp dannes på disse steder. Sygdommen udvikler sig mest intensivt ved for høj fugtighed og lufttemperatur.

Pulvermeldug

Buskene, der er påvirket af pulveriseret mug, er dækket med en hvidgrå blomst, som, efterhånden som sygdommen skrider frem, skifter farve til brun. Deformering og tørring af de berørte bladplader observeres, buskene begynder at halde bagud i udviklingen.

peronosporosis

Blåskimmel (peronosporose) bidrager til dannelsen af ​​klorotiske pletter på bladens forreste overflade, efterhånden som sygdommen skrider frem, de bliver gule og bliver fedtede og bliver derefter brune. Senere, på den nedre overflade af pladerne under prikkerne, dannes en blomstre af en beskidt lilla farve.

skruebrækker

Hvis buskene påvirkes af et sort ben, bliver den nederste del af bladrosetten og den øverste del af rodafgrøden tyndere, de bliver bløde, og mycelium vises på deres overflade.

Hvid råte

På grund af hvid rådne bliver de berørte dele af radisen farveløs og vandig, og der dannes mycel på deres overflade, der ligner bomuldsuld.

Belle

Den overjordiske del af buskene hos patienter med linned ser ud til at være dækket med olie-maling, efter et stykke tid bliver det berørte væv brunt og tørt ud.Klynger af svampesporer vises på løvet, de bliver buede, og hævelser vises på overfladen.

Skadedyr

En sådan plante kan blive skadet af krydsende loppebiller, have- og kålskotter, kålflue, kålhvid, kålmøl, wireworms og stilkematatoder.

Korsfæstet loppe

Korsflouen er en meget lille bladbille, der har baghoppende ben som en græshoppe. Denne skadedyr kan ødelægge unge radise-frøplanter og alvorligt skade deres bladplader.

Caterpillar scoop

Larver af hvidkål og øsker gnaver kødet ud af bladpladerne. Kålfluelarver skader frugten og får den til at rådne. Hvis nematodelarver, der fodrer med plantesaft, sætter sig ned i en busk, bøjer de sig og begynder at halde bagud i væksten. Wireworms bruger både frugter og blade af denne plante som mad.

Radishbehandling

Hvis radisen er påvirket af svampesygdomme (for eksempel: køl, linned, råte, pulveriseret mug, sort ben og peronosporose), skal det sprayes med et produkt, der indeholder kobber, nemlig: Bordeaux-blanding, kobbersulfat eller kobberoxychlorid. For at behandle buskene skal du nøje følge instruktionerne på lægemidlets pakke.

Mosaik betragtes nu som en uhelbredelig sygdom. Planter, der er berørt af den, skal fjernes fra jorden og destrueres så hurtigt som muligt, ellers kan nabobuske også blive syge.

For at slippe af med skadedyr bruges insekticidale præparater til behandling af radisen; de kan købes i en specialforretning.

Men for at beskytte denne afgrøde mod både skadelige insekter og sygdomme, må man ikke glemme at forarbejde frømateriale og jord før såning, og også huske reglerne for afgrødning og landbrugsteknologi for denne afgrøde.

Rengøring og opbevaring af radise

Høstingen af ​​rodafgrøder af foråret radishsorter skal udføres om sommeren. Dette gøres selektivt, efter at fosteret når 30-40 mm i diameter. Disse sorter er ikke egnede til langtidslagring, de dyrkes udelukkende til konsum. Disse rodgrøntsager skal opbevares på køleskabshylden, hvor de forbliver friske i op til 20 dage.

Det er nødvendigt at høste rødderne af vinterradisorter om efteråret. Dette gøres fra midten til slutningen af ​​september, før starten af ​​den første frost. Det er nødvendigt at fjerne jordrester fra rodafgrøderne ekstraheret fra jorden. Derefter rives små rødder af dem, og toppe afskæres omhyggeligt ved selve rodafgrøden, mens de prøver ikke at skade den. Tørrede rødder skal placeres et køligt og mørkt sted i flere dage. Radise beregnet til opbevaring om vinteren skal placeres i kasser med huller til ventilation, det skal drysses med sand, som rødbeder eller gulerødder. Tykkelsen af ​​hvert lag sand skal være ca. 40 mm. Sådanne rodgrøntsager opbevares meget godt i en kold (ca. 2-3 grader) kælder, luftfugtigheden i den skal være omkring 90 procent. Hvis det gøres korrekt, kan vinterradisorter, som f.eks. Vinterrunde sort eller vinterrunde hvid, forblive friske indtil foråret.

Typer og sorter af radise

Rettisearten har følgende sorter:

1. Sort radise... Denne underart har en lavere velsmagelse sammenlignet med andre, men den har de mest kraftfulde og værdifulde medicinske egenskaber.
2. Daikon eller japansk radise... Længden af ​​store hvide rodafgrøder når 0,6 m, mens de når 10 til 15 centimeter i diameter. Denne radise er meget velsmagende og sund, og den er også uhøjtidelig. 100 gram af denne radise indeholder cirka 40 procent af den daglige værdi af vitamin C. Denne sort indeholder også en masse beta-caroten, kalium, selen, fiber, folsyre, jern og jod.De mest populære sorter er: Sasha, Dragon, Dubinushka, japansk hvid lang.
3. Olie radise... En sådan fugtelskende årlig sort er kendetegnet ved skyggetolerance, frostbestandighed og produktivitet. Blomsterne er lilla-hvide. Denne sort anbefales at sås i juni eller juli.
4. Grøn usbekisk radise... Denne sort har næsten de samme fordele som sort radise, men smager mere behageligt og delikat. Den er rig på caroten, vitaminer, phytoncider, kalium, fosfor, natrium, svovl, calcium og æteriske olier.
5. Margelan radise eller kinesisk eller pande... Formen på tætte og saftige frugter er langstrakte eller runde, men de opbevares noget værre end europæiske sorter. En sådan salatsort har sorter, der er forskellige i farve, de er: rød, mørk eller lysegrøn, lyserød eller lilla-syrin, men toppen af ​​deres hoveder er alle lysegrøn. Massen af ​​en sådan radise er hverken bitter eller krydret. De mest populære sorter er: Ladushka, Khozyayushka, Severyanka, Zarevo.

Imidlertid vokser kun europæiske sorter godt under mellemviddevidder, herunder beskrives dem, der er mest populære. Til udendørs dyrkning anbefales følgende sorter:

1. Vinterrunde hvid... Denne mellemmodne sort er kendetegnet ved dens udbytte. Hvide frugter har en oval rund eller flad rund form, og deres vægt er ca. 0,4 kg. Fast og saftig hvid papirmasse har en medium skarp smag.
2. Vinterrunde sort... Denne sort er en af ​​de mest populære, den adskiller sig ved at bevare kvalitet og produktivitet. Meget velsmagende frugter har en flad rund eller oval form. Sorten har stærke medicinske egenskaber. Den saftige og hvide papirmasse har en mild smag.
3. Sudarushka... Sorten modnes på kun 37 dage. Hvide ovale frugter, der er nedsænket i jorden kun ½ del, så høsten af ​​denne type radise er relativt let. Deres papirmasse er meget velsmagende.
4. Gaivoronskaya... Den mellemmodne sort er kendetegnet ved dens udbytte og fremragende holdbarhed. Den hårde hvide papirmasse har en skarp smag. Cylindriske rodafgrøder har et grønt hoved.
5. Mayskaya... I en sådan tidlig modningssort har glatte hvide frugter en oval-konisk form og hvidt saftigt kød, som har en behagelig halvskær smag.
6. Grøn gudinde... Den tidlige sort har lysegrønne frugter med en rund form med sprødt saftigt kød, der kendetegnes ved en let krydret smag. Denne sort har god opretholdelseskvalitet.
7. Elefantfang... Den mellemmodne sort varierer med hensyn til at bevare kvalitet og produktivitet. Hvide frugter er ca. 25 centimeter lange.
8. Healer... Denne sene sort kombinerer høje medicinske og smagskvaliteter. Glatte sorte rødder har en afrundet form, saftigt, tæt og crunchy kød er malet hvidt. Sorten er perfekt til salater, og under opbevaring forbliver frugterne elastiske i lang tid og mister ikke deres kvaliteter.

Også populære er sådanne sorter som: München Øl, Chernavka, Negritanka, Delikater, Odessa 5.

Daikon Liste over de bedste tomatsorter svensker Radise roer Majroe ærter bønner Squash