Majroe

Den urteagtige plante næse (Brassica rapa) kan være en årlig og en flerårig, den er en repræsentant for kålslægten af ​​kålfamilien eller krydderplanter. Denne meget gamle kultur kommer fra Vestasien. Næppen begyndte at blive dyrket for ca. 4 tusind år siden. En sådan grøntsag i det gamle Grækenland og i det gamle Egypten blev betragtet som den vigtigste mad til slaver og de fattige, men i Romerriget klargjorde alle klasser i samfundet retter derfra. På Russlands territorium blev næse i mange århundreder betragtet som det vigtigste fødevareprodukt, selv i de mest gamle krøniker er der nævnt en sådan kultur. Det var først i det 18. århundrede, at næse blev erstattet af kartoflerne importeret fra Amerika.

Næppe er en værdifuld vegetabilsk afgrøde, der har stærke medicinske egenskaber. En sådan rodfrugt bruges til bagning, madlavning, fyldning, og den tilsættes også til salater. Det har antiinflammatoriske, smertestillende, antimikrobielle, vanddrivende og sårhelende virkninger. Og næse hjælper med at forbedre appetitten, fremskynde fordøjelsen og øge tarmens motilitet.

Kort beskrivelse af kultivering

1. Såning... Såning af kålfrø i åben jord til brug om sommeren udføres umiddelbart efter, at snedækket er smeltet, og til vinteropbevaring - i juli eller i de første dage af august. Denne afgrøde kan sås inden vinteren, gør dette kort før starten af ​​stabile frost. Frøplanter til næse sås i midten af ​​marts, mens frøplanter plantes i åben jord fra midten af ​​slutningen af ​​maj.
2. Belysning... Et egnet område skal være godt belyst.
3. Priming... Næppe vokser godt i ler, let neutral jord.
4. Vanding... Vand vandroten rigeligt og systematisk. I 1 kvadratmeter have er der taget 0,5-1 spande vand. I gennemsnit skal du vandre næse 1 eller 2 gange på 7 dage, og gør dette om morgenen eller om aftenen, efter at solen går ned.
5. Gødning... I vækstsæsonen fodres en sådan afgrøde 1 eller 2 gange, til dette bruger de organisk gødning eller et mineralkompleks. Næppe svarer bedst til fodring med træaske.
6. Reproduktion... Frømetode.
7. Skadelige insekter... Krydsflugter og bedbugs, kålfluer, kålmøl, kållus, kålskæl, hvid hvidkål og næse, kålstammevæv eller hemmeligholdt proboscis.
8. sygdomme... Keela, phoma, slim- og vaskulær bakteriose, sort ben og grå råte.

Næse funktioner

Næppen har en rod, som er en kødfuld, fortykket rodgrøntsag. Den høje stilk er meget bladrig. Grønne basale hårshårede bladplader, har lange petioles og en lyre-nålestik skåret form. Stemme, stilkede bladplader er ovale, de er let pubescent eller bare, samt helkantede eller dentate. I løbet af det første vækstår udvikler det sig kun den spiselige rodfrugt og basalbladet rosetten. Og i det andet vækstår vokser en bladstamme ved roden, hvorpå der dannes en corymbose-blomsterstand, og den omdannes senere til en racemose. Blomsterbladene er bløde gullige eller gyldne gule. Frugten er en oprejst, kort, knudret bælg; brunrøde frø modnes i den, som har formen som en uregelmæssig kugle.

Alle sorter af næse er opdelt i foder- og bordsorter. Foder sorter kaldes næse. Næppe betragtes som en slægtning af følgende vegetabilske afgrøder: hvidkål, kålrabi, rosenkål, rødkål, blomkål, broccoli, kinakål, radise, radise osv.

Dyrkning af kål fra frø

Såning

Såning af kålfrø til frøplanter udføres 6-8 uger før plantning i åben jord. Før frø startes, skal frøet sorteres, og alle skadede, hule og deformerede frø skal vælges. Derefter skal den nedsænkes i en opløsning af salt (5%), til dens tilberedning er det nødvendigt at kombinere 100 mg vand ved stuetemperatur og 5 gram salt. Frøet skal blandes grundigt for at fjerne luftbobler fra dets overflade. Dårlige frø flyder, og egnede frø synker ned i bunden.

Derefter skal du desinficere frøene, da 80 procent af sygdommene overføres gennem frøet. Det er bedst at varme dem godt, til dette bruger de varmt vand. Frøet hældes i en kludpose, der anbringes i meget varmt vand (fra 52 til 54 grader) i en tredjedel af en time, hvorefter det straks nedsænkes i meget koldt vand i 2-3 minutter. Frøene kan desinficeres i en opløsning af kaliumpermanganat (6,38 gram af stoffet tages pr. 100 mg vand ved stuetemperatur), de nedsænkes i en tredjedel af en time.

Velvasket frø skal anbringes i vand til hævelse i flere dage, mens væsken skiftes to gange om dagen. Det anbefales at så frøene ganske tykke, men eksperter rådgiver at bruge tørvtabletter til dette. Til at begynde med skal tabletterne blødlægges i vand til hævelse, derefter placeres 2 eller 3 frø i hver af dem. Tablettene fjernes under en gennemsigtig kuppel og overføres til et godt oplyst sted, der er beskyttet mod direkte sollys. Så snart frøplanterne vises, skal huslyen fjernes.

Dyrkning af næse kimplanter

Høj luftfugtighed observeres under hætten, hvilket er fremragende til kimplanter. Frøplanter overføres til et køligt sted (fra 5 til 15 grader), i denne forbindelse anbefales det at holde dem på en uopvarmet veranda eller en glaseret loggia. Efter at cotyledonerne er åbnet i planterne, skal de tyndes ud ved hjælp af en saks, for denne svage frøplanter skæres på niveau med substratoverfladen, hvilket de ikke vil være i stand til at fjerne næringsstoffer fra de stærkere planter. Sørg for, at kimplanter straks vandes, fodres og løsnes underlagets overflade, hvilket skal udføres meget omhyggeligt.

Frøplanter begynder at hærde en halv måned før plantning i åben jord.For at gøre dette overføres det hver dag til gaden i et stykke tid, mens øget varighed af sessionen skal gradvis ske. Når frøplanterne er i stand til at forblive i den friske luft døgnet rundt, kan de plantes i haven.

Picking

Det anbefales ikke at plukke til næseplanter, da denne kultur reagerer ekstremt negativt på transplantation. I denne henseende anbefales det at bruge tørvtabletter til såning, når frøplanterne vokser og bliver stærkere, transplanteres de sammen med dem i åben jord, mens de holder en afstand mellem dem på mindst 0,3 meter.

Plantning af majroer i åben jord

Hvad tid til at plante

Næppe kan dyrkes gennem frøplanter, men såning direkte i åben jord er mere populær blandt gartnere. Mange gartnere er interesseret i, hvornår de skal så næse i mellembredderne? Tidspunktet for såning af en sådan afgrøde i åben jord påvirkes af regionens klimatiske karakteristika såvel som formålet med dens dyrkning. F.eks. I Moskva-regionen, til sommerbrug, sås næse i de sidste dage af april, enten i begyndelsen af ​​maj eller i de første dage af juni. Hvis næse bliver sået fra de sidste dage af juni til midten af ​​juli, kan den bruges både til madlavning af forskellige retter og til vinteropbevaring. For at få majroer 15-20 dage tidligere end normalt om foråret, bruger de podzimny-såning til dette. Frøplanter vises allerede ved en temperatur på 2 til 5 grader, men hvis luften varmer op til 18 grader og højere, kan frøplanterne muligvis vises efter kun tre dage.

Egnet jord

Neutral let lerjord er ideel til dyrkning af en sådan afgrøde. I denne henseende skal sur jord kalkes, ellers vil kvaliteten af ​​rodafgrøder forringes markant.

Før du begynder at plante, skal du nøje forberede stedet. Uanset tidspunktet for planlægning af såning skal forberedelsen af ​​stedet udføres om efteråret. Tomater, kartofler, bønner og agurker er gode forløbere for denne plante. Og efter afgrøder som vandkarse, daikon, peberrod, enhver form for kål, radise, radise og næse, er det umuligt at dyrke næse, da alle disse planter har de samme skadedyr og sygdomme. Stedet skal graves dybt, mens der skal sættes 2 til 3 kg kompost eller humus til jorden (frisk husdyrgødning kan ikke bruges), 10–15 gram fosfat- og kvælstofgødning samt 15–20 gram kalium pr. Kvadratmeter grund.

Regler for åben jordplantning

Det forberedte frø skal sås med to-linjes bælter, mens afstanden mellem linierne skal være ca. 20 centimeter. Umiddelbart før såning løsnes jorden på stedet godt, og derefter rulles den. Først i haven kan du lave riller med en dybde på 10 til 20 millimeter. Frøens podningstæthed skal være ca. 2 frø pr. 10 millimeter. Fyld furerne omhyggeligt og vand afgrøderne.

Winter såning

Såning af majroer inden vinteren udføres kort inden stabilt frost begynder. Om vinteren gennemgår såningsmaterialet naturlig lagdeling, og med forårets begyndelse vises der venlige skud på haven. Når man sås om vinteren, er det nødvendigt at begrave frøene lidt dybere i jorden end når man så frø om sommeren eller foråret. Til fyldning af rillerne er det nødvendigt at bruge sand eller tørv, der er tilberedt på forhånd. Det anbefales at installere vartegn langs havekanterne, så du i foråret let kan finde området med afgrøder. Når sneen falder, er de nødt til at dække afgrøderne, mens de prøver at holde laget jævnt.

Næbdepleje

Det er meget enkelt at dyrke en kålrot på dit websted. Efter frøplantens udseende er det nødvendigt at tynde dem ud, mens det er nødvendigt at trække alle svage planter ud.Derefter skal overfladen på stedet dækkes med et lag træaske, dette vil beskytte næse fra den korsfæstede loppe.

I nærheden af ​​haven seng, hvor næse er dyrket, rådgiver eksperter dyrkning af ærter eller bønner. Når området er dækket med aske, skal det dækkes med et lag mulch (halm eller hø), dette vil reducere mængden af ​​løsning af jordoverfladen i haven seng. Men på trods af mulch, skal stedet stadig systematisk løsnes og lukkes. Når den første udtynding er afsluttet, udføres et sekund efter en halv måned.

Sådan vandes ordentligt

En sådan kultur er fugtelskende, i denne henseende skal den vandes systematisk og rigeligt, især under en langvarig tørke. I gennemsnit vandes det 1 eller 2 gange hver 7. dag. Den mængde vand, der er taget pr. 1 kvadratmeter af grunden, afhænger direkte af udviklingsstadiet af næse, såvel som vejrforholdene, og det varierer fra 5 til 10 liter vand. Hvis planterne ikke har nok vand, vil rødderne være ru og sej, og papirmassen får en bitter smag.

Under frø spiring kræver kulturen rettidig vanding mest af alt samt under dannelsen af ​​ægte bladplader og i stadiet med aktiv vækst af rodafgrøder. Når rødderne har nået det krævede volumen, skal mængden af ​​vand, der bruges til kunstvanding, reduceres, ellers kan de begynde at revne.

Det anbefales at vandre majroer tidligt om morgenen eller om aftenen efter solnedgangen. Koldt vand kan ikke bruges til kunstvanding. Det anbefales at installere en volumetrisk beholder på det sted, hvor ledningsvand kan sætte sig godt og varme op i solen. Til vanding af unge buske bruges en vandingskande med en fin sigte; voksne planter skal vandes med en slange.

Foder til næse

I vækstsæsonen skal planter fodres 1 eller 2 gange. For at gøre dette kan du bruge et mineralkompleks, eller du kan kun fodre det med organisk gødning. De fleste gartnere er sikre på, at næser svarer bedst til fodring med træaske. Derfor forberedes en ild under forberedelsen af ​​sengen til næse. De resterende forkullede logfiler skal være spredt over webstedet, hvorefter de graver det med dem.

Efter at de første ægte bladplader begynder at dukke op i planterne, anbefales det at fodre dem med organisk plantegødning.

Sygdomme og skadedyr

Alle medlemmer af kålfamilien har de samme sygdomme og skadelige insekter, og det er derfor meget uønsket at dyrke dem ved siden af ​​eller ikke langt fra hinanden. Oftest påvirkes næse af sådanne skadelige insekter som: krydsende lopper og bugs, kålfluer, kålmøl, kållus, kålbøsse, kål og næse hvid, kålstammehumle eller hemmeligholdt bille. Denne plante kan inficere keela, phomosis, slim- og vaskulær bakteriose, sort ben og grå råte.

Råbehandling

For at beskytte denne plante mod skadelige insekter og sygdomme er det bydende nødvendigt at overholde reglerne for afgrødning. Når man planter og dyrker en sådan afgrøde, må man ikke glemme de agrotekniske regler for næse:

• såmateriale er obligatorisk forberedt til såning såvel som påkledning;
• frøplanter skal tyndes ud;
• luge til tiden;
• om efteråret skal stedet rengøres for planterester, der skal brændes;
• haven seng har brug for en god grave efter høsten.

Hvis buskene alligevel er påvirket af en svampesygdom, skal de syge planter graves op så hurtigt som muligt, og folkemediciner skal bruges til at behandle den resterende kål. Men hvis buskene er meget syge, skal området sprøjtes med svampedræbende præparater, for eksempel: Topsin, Fundazol eller andre midler til lignende handling.For at ødelægge skadelige insekter anbefales det også at bruge folkemiddel, f.eks. Et afkok af kartoffel- eller tomatplader. Til dens tilberedning kombineres toppe med vand og koges i 30 minutter, hvorefter den anstrengede bouillon fortyndes med vand i et forhold på 1: 3. Derefter i en spand vand er det nødvendigt at opløse 40 gram sæbe knust på et rivjern. Dette værktøj hjælper dig med at slippe af med en række forskellige skadedyr, herunder hvide, fluer, øsker og møll. Hvis næse er meget dårligt påvirket af skadedyr, skal buskene sprøjtes med insekticidale præparater, for eksempel: Aktellik, Karbofos, Metaphos osv.

Høst af majroer og opbevaring

Hvis alt gøres korrekt, når du planter og dyrker næse, vil dette give dig mulighed for at få en rig høst af denne rodafgrøde. Det er allerede sagt ovenfor, at til opbevaring om vinteren kan du kun bruge den næse, der blev sået fra slutningen af ​​juni til de sidste dage af juli. I Rusland var der tradition for høst ved ophøjelsen, nemlig den 27. september. Hvis du udsætter høsten af ​​majroer i lang tid, vil rodafgrøden vokse ud og miste smagen.

Høst skal påbegyndes på en tør solrig dag, mens du skal forsøge ikke at skade næse, da beskadigede rødder oftest rådner under opbevaring. Toppe af de graverede majroer skal beskæres, mens længden af ​​de resterende blomsterblade skal være ca. 10-20 mm, afskær alle træagtige rødder. Fjern eventuel restjord fra rodgrøntsagerne og spred dem ud i et skraveret område, hvor de skal tørre ud. Efter sortering anbringes de for første gang i opbevaring under et lag halm, som blandes med jord, lagtykkelsen skal være ca. 10 centimeter. Derefter placeres nålene i en kælder eller kælder, hvor de skal opbevares ved en temperatur på 0–3 grader. Inden man anbringer dem i kælderen, skal næse foldes i kasser fyldt med tørvekrumm eller tørt sand, og de skal placeres således, at næse ikke berører hinanden. Hvis det udføres korrekt, vil den sene næse beholde sin friskhed i flere måneder. Hvis der er få rodafgrøder, kan de indpakkes i plastfolie og opbevares på en køleskabshylde. En næse, der er indpakket i folie, kan opbevares på balkonen. Rodgrøntsager på balkonen og i køleskabe kan bevare deres friskhed i cirka en måned. Ved stuetemperatur opbevares næse i ca. en halv måne, hvorefter dens papirmasse får en bitter smag. Bedst af alt, rodafgrøder bevarer deres friskhed under opbevaring og når mindst 50 mm i diameter.

Typer og sorter af næse

Alle sorter af næse er opdelt i foder- og bordsorter til det tilsigtede formål. Desuden er der blandt bordsorterne en gruppe salatsorter. Deres særegenhed er, at der i bordsorter kun bruges rodgrøntsager til mad, og i salatsorter bruges rødder og løv. Alle sorter er også opdelt i:

• tidlig modning - modnes i 40-60 dage;
• gennemsnitlig modningsperiode - moden i 60-90 dage;
• sen modning - modne i 90 dage og længere.

Alle sorter er også opdelt efter smag. De mest populære sorter er:

1. Petrovskaya-1... Denne midt-tidlige sort er kendetegnet ved god opretholdelse af kvalitet, upretentiøsitet og produktivitet. Saftige gule rødder har en afrundet let udfladet form og en sødlig smag.
2. Hvid nat... Den tjekkiske sort modmodne sort er frugtbar. Rodafgrøder vejer ca. 0,5 kg, de er ligesom saftig papirmasse farvet hvid.
3. Geisha... En tidlig sort af japansk salat næse kokabu er kendetegnet ved frostbestandighed og produktivitet. Rundformede hvide rødder har en masse på ca. 200 gram, de har ikke en skarp bitter smag, som er karakteristisk for denne plante, og delikate bladplader bruges også til tilberedning af salater.
4. Snow Maiden... En tidligt højtydende variation af salat næse har små afrundede hvide rødder, der vejer ca. 60 gram, de er dækket med en tynd hud, og deres kød er mørt og saftigt. Det blad, der er rig på vitaminer, bruges til at fremstille salater.
5. Maj gulgrønhovedet... En sådan tidlig modningssort er ikke egnet til opbevaring, dens rødder har en mør og saftig masse.
6. Safir... Saftige, glatte og blide bladplader er mest værdsatte i en sådan salat næse.
7. Sne hvid... Det er en tidlig skyggeelskende og frostbestandig salatsort. Massen af ​​afrundede rodafgrøder er omkring 80 gram, de er hvide, ligesom deres papirmasse, den er meget velsmagende, saftig, tæt og mør.
8. Gylden kugle... Den gennemsnitlige modningsperiode er en konstant produktiv sort, kendetegnet ved frostbestandighed og uhøjtidelighed. Massen af ​​gule afrundede rodafgrøder er omkring 150 gram, de er dækket med en delikat glat og tynd hud, deres kød er saftigt og tæt.
9. Tidlig moden lilla... Denne sort er meget populær. Hvide rødder har en afrundet form, de når 8 til 12 centimeter i diameter, og deres vægt er 65–90 gram. Deres top er farvet lilla, og kødet er sødt, saftigt og hvidt i farven.

Følgende sorter af næse er også meget populære hos gartnere: Khrusta, Tokyo Cross, Pull-push, Pull-pull, Snowball, Snow Globe, russisk størrelse, Russisk eventyr, Orbit, Presto, Rattle, Moon, White May, Little Red Riding Hood, Lyra, Fladbrød, sygeplejerske, komet, Dunyasha, brændt sukker, hollandsk hvid, Gribovskaya, Dedka, barnebarn osv.

svensker roer Radise Daikon Radise Gulerod pastinak Sød kartoffel Kartofler